コイの行方

ひひひひひ…今日はすでに酔っ払っております。うへへへへ…
何たって歳末ですからね、仕事中でも飲んじゃいますよ。（ウソ！）

しかし、アルコールというのは全くもって妙薬ですね。

ほかほか弁当が胃にもたれない！！！

こうやって、知らず知らずの間に胃が侵食されるんでしょうね…

さて、今日の写真は”コイのグリル”です。
チェコのクリスマスといえばコイ！ま、ほんとはグリルじゃなくてフライですが。
ドイツでもクリスマスの定番料理だと言っていました。くせがなく淡白で食べや
すい味だそうですよ。（骨は多いようです）

この時期、お客さま皆さまにするお話。

"マーケットで生きた丸ごとのコイを買ってきて、バスタブでクリスマス当日まで
飼うんですよ。で、家族がとっかえひっかえコイの様子を見るうちに情がわいて
しまって食べられなくなり、また川に放してやるんだそうですよ。”

でも、その後が分からないんです。コイのフライを店で買うのか、コイの切り身を
買うのか、はたまた丸ごとの生きたコイを買うのか！？

今年も答えが分からないままクリスマスを迎えそうです。

ちぇこ屋貿易商