RYUS NOODLE BAR

１軒目をミニにしておいたのは新店「RYUS NOODLE BAR」をしっかり食べたかったから。



初回なので基本と思われる鶏白湯の食券購入。
スモークメイプルバターってのも興味があって購入。
最初から載ってたら困るなと思ったが、そこはさすが、別皿で出てきた。
形も見せたいだろうしね。



海外で人気のラーメンを連れてくるというコンセプトは否定しないけど、どうなんでしょ、これ？　
博物館的意味合いで海外の嗜好そのまま持ってくるのは正しいかもしれない。
けど単純にまた食べたいかと言ったら、ないわ。
もっと日本のラーメン店連れてきておくれよー。

まぁ一応ポタージュみたいな奴食べにもう１回は来ると思うけど。


RYUS鶏白湯ラーメン　ミニ鶏白湯ラーメン　自家製スモークメイプルバター　\1,570


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すみれ ラーメン博物館

最近ラ博に行くモチベーションがなかったわけだが、新店ができたから行かんと
それに「すみれ」が卒業するんですね



今は北海道以外で食べられないと言われると最後に食べておきたいとかつい思うわな



日曜夜のラ博は「すみれ」だけが行列
皆さんお名残惜しいのでしょうか。

って、オレも6年ぶり




正油ラーメン　ミニ味噌ラーメン×２　￥2,040


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