【目覚めよ日本力】外国人を魅了する「お・も・て・な・し」

【目覚めよ日本力】外国人を魅了する「お・も・て・な・し」　

観光はまだ延びる


　帝国ホテル東京（東京都千代田区）は昨年１０月、国際通貨基金（ＩＭＦ）・世界銀行総会の主要会場の一つとなり、参加者から高い評価を得た。

最も評価されたのが、分刻みの過密スケジュールが時間通り滞りなく進行したこと。

「時間に正確」という日本では当たり前のことが海外からの参加者には日本流のおもてなしに映った。

帝国ホテルの定保（さだやす）英弥社長は「東京は安全安心でインフラも整備されていて、シャトルバスも時間通りに来る。

『こんなにスムーズに進んだ会議はなかった』とお褒めいただいた」と話す。

　ホテル特製のサンドイッチも喜ばれた。分刻みのスケジュールで動く参加者たちに「仕事の合間に素早く食べられる」と好評で、期間中は通常の１０倍のパンをホテル内の厨房で焼いたという。

　「手厚いサービスや料理に大変感謝している」（ＩＭＦのラガルド専務理事）、「ホテルの中のホテル」（世銀のキム総裁）。２人の主催者はそれぞれ手放しの喜びと感謝をホテルに伝えている。

（５）接客スタイル　資生堂、ユニクロも…業績アップに一役に続く

【目覚めよ日本力】外国人を魅了する「お・も・て・な・し」

【目覚めよ日本力】外国人を魅了する「お・も・て・な・し」　

観光はまだ延びる


　帝国ホテル東京（東京都千代田区）は昨年１０月、国際通貨基金（ＩＭＦ）・世界銀行総会の主要会場の一つとなり、参加者から高い評価を得た。

最も評価されたのが、分刻みの過密スケジュールが時間通り滞りなく進行したこと。

「時間に正確」という日本では当たり前のことが海外からの参加者には日本流のおもてなしに映った。

帝国ホテルの定保（さだやす）英弥社長は「東京は安全安心でインフラも整備されていて、シャトルバスも時間通りに来る。

『こんなにスムーズに進んだ会議はなかった』とお褒めいただいた」と話す。

　ホテル特製のサンドイッチも喜ばれた。分刻みのスケジュールで動く参加者たちに「仕事の合間に素早く食べられる」と好評で、期間中は通常の１０倍のパンをホテル内の厨房で焼いたという。

　「手厚いサービスや料理に大変感謝している」（ＩＭＦのラガルド専務理事）、「ホテルの中のホテル」（世銀のキム総裁）。２人の主催者はそれぞれ手放しの喜びと感謝をホテルに伝えている。

（５）接客スタイル　資生堂、ユニクロも…業績アップに一役に続く

目覚めよ日本力】外国人を魅了する「お・も・て・な・し」

目覚めよ日本力】外国人を魅了する「お・も・て・な・し」　

観光はまだ延びる


　２人が泊まったのは静岡県熱海市の「界　熱海」。

星野リゾート（長野県軽井沢町）が全国９カ所で展開する温泉旅館「界」の一つで、約１６０年の歴史を持つ老舗旅館を改装、昨年９月にオープンした。外国人向けに地元に伝わる熱海芸妓（げいぎ）の舞を紹介したり浴衣の着方を教えるほか食事は洋食も対応。

英語サイトでの情報発信や海外旅行業者との連携が実を結び、宿泊客の１割を外国人が占めている。

　星野リゾートは東京・大手町で高級温泉旅館「星のや」を開業する計画もあり、外国人の感性にも合う日本の居心地の良さを演出する。

星野佳路（よしはる）社長は「伝えたいのは日本のおもてなしの心。日本は安心安全という観光立国としての条件を満たしているのに、生かし切れていない」と、日本の観光にはまだ延びる余地があると強調する。

　一方、世界でほぼ共通のサービスが提供されるホテルでは、日本ならではの繊細な心配りが武器になる。

目覚めよ日本力】外国人を魅了する「お・も・て・な・し」

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　２人が泊まったのは静岡県熱海市の「界　熱海」。

星野リゾート（長野県軽井沢町）が全国９カ所で展開する温泉旅館「界」の一つで、約１６０年の歴史を持つ老舗旅館を改装、昨年９月にオープンした。外国人向けに地元に伝わる熱海芸妓（げいぎ）の舞を紹介したり浴衣の着方を教えるほか食事は洋食も対応。

英語サイトでの情報発信や海外旅行業者との連携が実を結び、宿泊客の１割を外国人が占めている。

　星野リゾートは東京・大手町で高級温泉旅館「星のや」を開業する計画もあり、外国人の感性にも合う日本の居心地の良さを演出する。

星野佳路（よしはる）社長は「伝えたいのは日本のおもてなしの心。日本は安心安全という観光立国としての条件を満たしているのに、生かし切れていない」と、日本の観光にはまだ延びる余地があると強調する。

　一方、世界でほぼ共通のサービスが提供されるホテルでは、日本ならではの繊細な心配りが武器になる。