「東北人家新館」の鍋で温まる

先週のことだが、本牧で活動する3人が久々に中華街で会食することになった。会場はエム氏が好きだという「東北人家新館」だ。 　重鎮のワイ氏はここで鍋をつつきたいという。この日はちょっと寒かったからねぇ。 　ということで、まずは「ラム肉・牡蠣・漬け白菜の銅鍋煮込み」を囲む。料理名の順番からして、ラム肉や牡蠣がメインなのだろうが、この鍋は漬け白菜がやたら旨い！ 　牡蠣を1個も食べられなかったから言うわけじゃないけど、酸っぱさのある白菜を汁とともに啜ると、なんだろう…行ったことない中国東北地方の風や雰囲気が想像できるのだ。 　う～、美味い！ 　干し豆腐細切り冷菜。我々にとっては、ここの定番だ。必ず注文する一品である。 　ジャガイモ・茄子・ピーマンの東北大地炒め。初めて食べる料理だが、どこが東北大地なのか… 　よく分からないけど、美味しいぞぉ～♪　 　香菜・豚肉と青唐辛子の干し豆腐包み。 　レタスの葉で包むというのがよくあるけど、ここのは木綿のハンカチのような干し豆腐だ。 　不思議な食べ物である。 　ほかに気になったメニューがあるので、その画像だけ載せておくね。 　この日、「李世福のアトリエ」でなんだか分からないがライブをやっていた。 　超狭い店（？）なので、外で聴いている人も。 　隣の「サブローソ」でもライブをやっていた。 　かつての西門通りでは生演奏をやる店が多かったが、それらは次第に消えていった。 　しかし今、当時の店の復活ではないが、ここは昔と同じようなエリアになっていくのかもしれない… 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね