| 隣はエビワンタンで名を知られた「K」。その隣は水餃子で知られている「S」。そんな並びにあるのが「隆蓮」だ。 この３軒のなかで私がいちばん気に入っているが、ここである。 料理が美味しいのは当然としても、店長や奥方の応対も素晴らしいし、そのうえランチサービスをやっているのが嬉しい。 この日食べたのは、スブタの鶏肉バージョン。少な目に見えるが、かなりの分量がある。そして、もちろんタレが美味しい！ スープがうまい！  杏仁豆腐より、紹興酒のムースがほしいところだが…  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
トータル
メニューもドンと定番で十二分に満足です。
またこのお酒がすごいです。
おつまみ程度もとても旨いですねー。
いつか人数揃えてコースで行ってみます。
相半ばですね。
もっと認められてもいいと思う反面、
秘密にしておきたいとも。
店主の接遇、知識などにもよるのでしょうね。
いい店です。
あまり知られたくない店でありますな。たぶん、通が評価する店でしょう。
小さな店だし、知られない方がいいけど、
そこそこお客さんが来ないといけないし…