大きく出ました ～大中華～

上海路の「大中華」は４月２８日にオープンしました。黄色・緑・オレンジ色が目立つ明るい外観。地味な上海路にあってひときわ光っています。 　それにしても大きく出たもんです、「大中華」とは。どういう思いを込めてネーミングしたのでしょうかね。 　中華人民共和国だけではない、台湾だけでもない、香港でもない、そべてを括った大中華圏の料理を想定して名づけたのでしょうか。各地のメニューを取り揃えていますと言うのならばいいのですが、「大東亜共栄圏」まで連想すると、なんだかヤバイ感じになってきます。 　 　で、どんな店なのか、５月１０日遅ればせながら偵察に行ってきました。 　その日のランチは以下のようなメニューでした。 ■ランチメニュー■ ①玉ネギと牛肉の炒め ②麻婆豆腐 ③鶏肉のバーベキューソース炒め ④豚肉とキクラゲの玉子炒め ⑤鶏肉そば＋チャーハン 　もちろんスープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いています。お値段は①～④が６３０円、⑤は７００円です。 　これはランチメニューですが、このほかに定食セットもあります。チンジャオロースセット、麻婆豆腐セットは、料理にチャーハン・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐が付いて８８０円。豚角煮かけご飯セット、牛バラかけご飯セットも、ワンタン、ザーサイ、杏仁豆腐が付いて同じ値段です。 　ざっと見たところ、あまり特徴のないメニューが並んでいました。 　この日に食べたのは①の玉ネギと牛肉の炒め。かなりのボリュームでした。普通、量を増やすために玉ネギを多くしたりするのですが、ここのは牛肉も太目のものがたっぷりです。 　スープは単純なトロミスープかと思ったら、いろいろ入っていました。豆腐・豚肉・キクラゲ・えのき・タケノコ・玉子、これらが酸っぱさを含んだ辛味味でまとめられています。酸辣湯のようです。 　ランチとしては、まあまあではないでしょうか。テーブルの上には取り皿が４枚置いてありました。複数で行った場合は、みんなで取り分けて食べられるよう、あらかじめ用意しているのでしょう。 【お店のデータ】 ■住所　中区山下町188 ■電話　045-663-4078 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね