ウナギ入り炒飯ひつまぶし風

７月２７日は金曜日でしたが、土用の丑の日でもありました。 　この日、世間では夏バテ防止のため、「う」の字の付くものを食べるようで、その代表格が「ウナギ」というわけですね。 　でも、１尾２０００円もする高額な「う」はちょっと無理。 　ならば「うどん」と「梅干し入りオニギリ」で昼飯をと考えたのですが、やっぱりこれじゃぁね、なんだか気分が落ち込んで「夏バテ防止」どころか、逆に「夏バテ」しそうな感じです。 　そこに強力な助っ人が登場してくれました。 　そう、「一楽」の日替わりランチ、「ウナギ入り炒飯ひつまぶし風」が救いの手を差し伸べてくれたのです。 　－５０円の割引券を使って６００円！ 　この日は常連さんの多くがこれを注文していました。 　普段の日替わりランチより多めに用意していたようですが、それでも１２時２０分前には売り切れ！ 　まずは炒飯としてそのまま食べますが… 　さすがの「一楽」でも、高価なウナギがドカ～ンと入っているわけではありません。 　表面から確認できるのは２切れがいいとこ。 　あとは箸で掘削して３切れほど発見しました。 　ウナギを豪快に使った炒飯だったら、これはクドくて参っちゃうかもしれません。 　この程度がちょうどいいのかもね。 　１杯目は炒飯のまま。ひとくち頬張ると、基本はしっかりした中華炒飯でありながら、仄かにウナギの風味も。 　２杯目は薬味（葱・胡麻・ミョウガ）をのせていただきました。 　ミョウガはちょっと微妙かな… 　 　続いて３杯目。ウナギ入り炒飯に薬味をのせ、そこにスープ（鶏スープ？）をぶっ掛けます。 　 　４杯目は今までの中で一番好きな食べ方でいただきます。 　私の場合、これは基本の炒飯のままです！ 　これが一番美味しかった！ 　そしてこの日のスープは肝すいではなく、イタリアンチャイナなトマトスープ。 　美味しい！ 　さらに、ウナギ入り炒飯にはキュウリの糠漬けが相性抜群でした。 　最後に、今まで中華街で食べたウナギ入りのランチをどうぞ。 　▲「獅門酒楼」ウナギとタロ芋の煮込み 　▲「一楽」ウナギと野菜のピリ辛炒め 　▲「好々亭」ウナギ入り黒チャーハン 　▲「一楽」ウナギ入り炒飯 　今はなき「鯉鰻菜館」で食べた「中華風ウナギ丼」は、残念ながら写真を消失してしまいました。 　 　以下は横浜中華街とはあまり関係ありませんが、お時間のある方はどうぞご覧になっていってください。 小島家（磯子区）の鰻丼ランチ Ｂ級グルメの食べ過ぎに注意　その５　ウナギ　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね