南門通りに「王興記」がオープン

　横浜大世界の王興記が、いよいよ外に打って出てきました。６月１９日、中国無錫で創業90年以上を誇る有名な点心専門店が、南門シルクロードに店を構えたのです。この場所は以前、掘立小屋があったところで、いつかきっと、何かが建つと思っていたら、このような店ができたのです。
　間口は狭いのですが、異常に奥行きのある細長い店舗です。店内は壁、床、天井とも真っ黒。暗箱の中にいるような錯覚に陥ります。ワンポイントは、真っ赤に塗られた厨房との境目の壁。ウエイトレスは同じく真っ赤なチャイナドレスを着ています。男の従業員は黒服。そういえばトイレも男性用が真っ黒で、女性用は真っ赤でした。箸袋も黒地に赤で店名が入れられています。どうやら、黒＆赤がここのテーマカラーのようです。
　そして天井には巨大な龍の絵が！
　



　今日はとりあえずフカヒレサラダとウーロンハイにしました。サラダといっても小さなグラスに入ったものです。レタス、キュウリ、ミニトマトに小さなフカヒレが４，５切れ。お高いのでフカヒレはチビチビと食べました。しかし、小さいし味もないし、何を食べているのか判らない感じです。

　ウーロンハイにはお通しが付きます。