日曜の台所16

フォトジェニックには程遠い…
オレンジページを元に作ったキャロットケーキ。
私の好きな濃厚爽やか甘さの硬めクリームはクリームチーズ＋砂糖で作られることがわかりました。ふむふむ。

休みの日の朝食。リコッタの代わりにクリームチーズを使ったパンケーキ。甘さ控えめで美味しい^_^

最近メニューが女子化？
食事もホタテと白菜のミルク煮や柿と生ハムルッコラのサラダ等。