日曜の台所16

フォトジェニックには程遠い…
オレンジページを元に作ったキャロットケーキ。
私の好きな濃厚爽やか甘さの硬めクリームはクリームチーズ＋砂糖で作られることがわかりました。ふむふむ。

休みの日の朝食。リコッタの代わりにクリームチーズを使ったパンケーキ。甘さ控えめで美味しい^_^

最近メニューが女子化？
食事もホタテと白菜のミルク煮や柿と生ハムルッコラのサラダ等。

10月の絵はがき

ハムスターはあまり気にならないのに大雪山系居住の「なきうさぎ」には「キュン*^^*」
オコジョとか雷鳥とか高山のぬくぬく系は何だか気になる。
かわいいながらも厳しい自然を生き抜いているから？
紅葉は9月下旬の大雪山系、数年前に行った時には既にひんやりだったので10月はもう寒風が吹きわたっているのでしょう。