中華(辛)炒め 2011-08-28 10:14:31 | Weblog 朝天辣椒、花椒、豆板醤。 にんにくとサラダ油で熱して・・・ 鶏のから揚げとミックスベジタブルを加えて炒めます。 辛味の中にうま味があります。 2回目に朝天辣椒をはさみで切って入れたらよりおいしかった。 油で炒められた辣椒の種がいい味です。