デメルのラングドシャチョコ

《オーストリア/ウィーン:老舗パティスリーのお菓子》


真夜中にこんばんは☆

今日はこちらをご紹介します。





うちのアージュと一緒に写るは・・





オーストリアの銘店デメルのソリッドチョコレート♪

カメラと猫ちゃんを通じて仲良くさせていただくようになった
セレブなお方、もっつさまからいただきました☆


世界のおいしい物とかステキな物とかとってもご存知でらっしゃる
ハイセンスな方です。


そんなもっつさまからいただいたチョコ。
ラングドシャ＝ラングは舌
(ド) シャは猫 の意味ですが、(注：この呼び名はフランス語)
ねこの舌の形を模しているってヤツです。

(正式名は猫ラベル、となっててねこの舌とは書いてないけどね)

DEMELのHPは→こちら





キレイなくらい圧巻な並びっぷり。

ヘーゼル味は初めてでしたが、ヘーゼルの香ばしさが広がりますね♪


デメルはあの豪華なハプスブルク家御用達のお菓子屋さんですよね。

デメルと言えば。
ザッハトルテもホテルザッハーのケーキだけど
ホテル・ザッハーが財政難に陥った時にデメルがザッハトルテの販売権を得た
のでデメルのザッハトルテが元祖って言ってる？とか
私が昔聞いたときはデメルがそもそもザッハトルテをつくった！！
とかいわれもあった気がして
元祖の闘争(?)はどこでもあるんですが、
おいしければどうでもい言っちゃ良いわけでw
(ウィキペディアに載ってます。)


ともかく10年以上前にウィーンに行ったときに
ザッハトルテを買って帰ってきました☆





すごくおいしくって
チョコはフランスの物とかのようになめらかでクリーミーで
と言うのとは違ってシンプルにおいしいのを
記憶してます。

今は日本でもザッハトルテ売ってますけど
一度くらいだけ食べた気がするけど
持って帰ってきたときの物と材料とか一緒なのか・・？
とかもあって食べてないです。

あわよくばまたウィーン行ってデメルのとホテルザッハーの食べ比べたいんですけどね。
なかなか・・

オーストリアにはホイリゲ(新酒の居酒屋)とか
フンデルトヴァッサーの建築とかもあるし
友達の友人も住んでるそうなので(オーストリア人)
再度いきたい街です☆


と、それましたが・・





アージュ！！
チョコは食べちゃダメよ！！しかも猫の舌だよ！！


おいしいチョコレートありがとうございました♪




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