新宿伊勢丹 サロン デュ ショコラレポート

《東京 新宿伊勢丹：チョコレートイベント》

またしても更新久しぶりでごめんなさい！
そんな間も全く変わらない閲覧数・・・
本当にありがとうございます




このところすっかり猫ちゃんの方へとシフト・・
しかし！遅くなってもサロン デュ ショコラの情報を
載せないわけにはいきません！

何回かにわけてUPします！

※私のレポート今年は非常にうすーい情報です。
詳しく知りたい方は→こちらの特集ご覧ください！





やっぱり初日に行って参りました。
今回日本のサロン デュ ショコラはテーマがパリとは異なり・・
JAPON 日本がテーマとの事。

なんで、入口にはチョコレートの扇子やら日本ぽいデコレーション。
どのパティシエたちも(各国の)日本に出店するくらいですから
おそらく日本びいき。
なので、多分出展者たちにはアクセントのあるテーマではなかったでしょうか？
(でも、日本人から言うとそんなにいい！かは疑問。)


上の扇子も作られた水野氏のブース前にあった作品。繊細です！

材料に日本の果物や抹茶などくわえたチョコレートがたくさんお目見えし
日本人の舌から見るとどんな出来映えなのか
非常に気になりました。
(ここら辺は見る、より食べる、をしないと！)


が、結局初日にしか訪れる事ができず
チョコもほぼ堪能する事ができずでした～。
残念です。。





さらっとしか見ていませんが
気になったお店などを今日はチラリ。

1つめはパリのパレスホテル
ホテル プラザ アテネのブース。


メインカラーの赤が映えるブース。
タブレットのチョコがたくさん並び、





その他も・・たしか色々あったのですが
(うーん、見ていない証拠。。)
じっくり見る事ができずに本当に悔いが・・・！





「HUGO et VICTOR（ユーゴ＆ヴィクトール）」のブース。
こちら、待ってました！！
もう9回目のイベントともなると
みなさん大体のショコラティエを一度はご堪能のようで。





私も全部のお店なんて食べられてませんが
やっぱり新ブースはチェックしたいと！！
と！思ったら・・今年はそういうお店は大層行列ができているじゃないですか！

で、会場内2周ほどまわったりしましたが、やっぱり行列に並んで
こちらのチョコ1種類だけ購入してきました。





こちらのドーム型と同じだけどちがう味のアソートを購入☆
また追ってUPしますね♪


ということで、続きはまた次回に。。

イベントは終了しましたが、
今ならイベントに出店していたお店のチョコレートが地下1階の一角で購入可能です☆
(ここ数年やっていますよね。)
今日ご紹介の店舗が売られてるか、また売り切れていないかは不明ですが
まだサロン デュ ショコラの余韻を楽しめますよ♪

ただしけっこう混んでました～。
(伊勢丹、今スィーツコーナーめっちゃ混んでますね！
まだヴァレンタインデーじゃないじゃん！って思っちゃいました。
伊勢丹の企画力はホント他社の追随を許しません！！)



UP遅くなって本当にごめんなさい！
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