沖縄本島南部の八重瀬町（旧 東風平）に変わった味のシフォンケーキがある。「みそ味のシフォンケーキ」
さとうきび畑が広がり車の窓からは肥料の匂いがプーンとする、のどかな町にあるケーキ屋さんの名前は「菊みそ加工所 夢工房」。
もともとみそ作りの加工所であったが、村の商品開発がきっかけとなり、手作りみそや地元のやさいを使ったケーキやクッキーを作り
販売したところ遠方からも買い求めに来るというお店です。ぜひ一度、ご賞味あれ。
◎シフォンケーキ／Ｎｏ1 みそ、オクラ、マンゴ、かぼちゃ、バナナ
◎チーズスフレロールもとてもおいしかったよ。
▲住宅街の一角にある改装した店舗
▲遠方からも買い求めにくる人気No1みそシフォンケーキ
▲夢工房の気さくな看板娘がお待ちしています
