Apres l'Insead

欧州へのMBA留学体験記と
その後のつつましい生活について。。。

ご家庭フレンチ♪

2012-11-03 20:22:29 | Life @JAPAN
秋はやっぱり、フレンチとワイン~♪

豚バラ肉のブレゼ(蒸し煮)と、いつものラタトゥイユを作ってみました。
ル・クルゼで作ると、ちょっとお洒落でしょ(笑)?


今日はワインの仕入れにも行ってたんですが、そこで、イタリアの新モノ、
いわゆるイタリア版ボジョレーヌーボーがあったので購入。
味わいはなんだか、フランス版と似てる感じ。
やっぱ、新モノは酸味があってベリー系の味がしますね~。^^

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