栗むきにハマる

今、「栗くり坊主」にハマっています。

こんなハサミです。

オフ会で知り合った人が自身の日記で
「栗ようかんと栗きんとんを作ったらすごくおいしい」
と書いていたのに触発され、ちょうどスーパーに栗が並んでいたこともあり、
前々から気になっていた栗むき専用のハサミ
「栗くり坊主」（ホームセンターで１９８０円。。）を勢いで買い、むきはじめたら・・・止まりません＾＾；

栗自体がおいしかったこともありますが、
「プチプチ」をやりだしたらとめられない・・というような感覚です。
栗くり坊主は、包丁より楽なんだろうなと思いますが（包丁で切ったことなし）
それでも親指のつけねが痛くなってきます。
しかし、休もうかなと思いつつ、作業の手が止まらない感じでした；中毒？

とりあえず、
★くりきんとん
★甘露煮
を作り、
今また、栗ようかん用にむきました。
生栗よりは、ゆでた方がかなり楽にむけます。
（ちなみに、栗きんとんと羊羹はゆでてからむく。
水からゆでて沸騰してから５０分で火を止め、お湯が冷めたころにむくと剥けやすい）

できあがった甘露煮。
参考にしたレシピはこちら
砂糖はかなり減らしましたが・・・。

長野にいたころにハマっていたら
小布施のでっかい栗を嬉々として剥いていただろうなぁ。

御影高杉のマロンタルト（大）

本日埼玉、しばれます・・・。
きっと日本全体がしばれていると思いますが。

写真は神戸は御影のパティスリー、「御影高杉」秋限定のマロンタルト【大】です。
帰省時にそごう神戸店で買いました。
売り場にはもうひとつ、一回り小さいバージョンもありましたが、
たまのことだしと豪気にいくことにしました。

これが大きかったのなんの。
マグカップと並べてみます。

わかりづらいかもしれせんが・・・。
２人前～４人前くらいありました。

お味ですが・・・【大】はおいしいです！
タルト部分にも栗のかたまりがごろっと入っていますし、
クリームの中にも栗の粒が。
クリーム自体もすごくおいしかったです。
【小】もおいしいのかもしれませんが、
栗好きならこちらをお勧めします。ハレの気分を味わいたい時に。
ただし、1個を一人で全部食べるのはさすがにお勧めしません。
タルト生地がかなりどっしりあるのでお腹にたまります。
ちなみに相方はほとんど一人で全部食べましたが、
朝食べて夕飯までお腹がすかなかったのこと。

ちなみに、もうひとつ買った【そごう神戸店限定　ピンクリボンキャンペーンババロア】も
好みに合いました。

ほんとは「リュバン・ロゼ」（薔薇のリボン？）というオサレな名前がついています・・・。
フランボワーズムースの中に豆乳ムースが入っているそうです。

マロンタルト【大】のお値段は９９８円。
さすがにお値段も豪華でした；

成長と年齢詐称

今日は毎年恒例、職場の健康診断がありました。

腹囲が順調に育ってきておりますTT
おととし６４センチ→昨年６７センチ→今年６９センチ・・・。
こんな成長物語うれしくないー。
しかも最初に測った時は７０越えてたようで、
増えすぎ？と思われたのか、一回測った後、「測りなおしましょう」と言われたッス。
だからほんとは７０越えなのかも・・・。

しかも私、年齢３８だと思ってましたが、
診察表を見ると３９でした・・・。

慌てる

今日は帰省でした。

新神戸駅で降りたのですが、ホームに小物をぽろぽろ落として慌てて拾っている女性がいました。
私が降りた新幹線に乗るらしく、よほど慌てているのか拾うはしからまた別の小物を落とす女性。
しまいに落としものをそのままにして「待って！」といいながら新幹線に乗り込む女性。
落としものを見るとコマコマした小物の中に携帯が！
私は慌てて携帯を拾い女性に渡しに乗車口へ。なんか走りにくい。

乗車口でまた小物を落としている女性に「放り込みますよ！」と言ってドアの中に放り込みました。
通りがかりの男性客もパンフ？のようなものを女性に手渡してあげてました←この人が一番落ち着いてたなあ。
ここまでの間、10秒くらい。
新幹線が行ってから
「やれやれ、えらく 慌ててはったなあ」
と一息ついてから気がつきました。
私スーツケース引きずりながら走ってた！と…。
ほんま慌てるとろくなことないという見本×2人でした。

あと駅員さん近くにいたんだから言えば少しくらい発車遅らせてもらえたかも。いやそれはないか…。

しその実の塩漬け

つけてみました。
ほんのぽっちり、片手ににぎれるくらいしかありませんが・・・。
長野のＫさんにいただいた苗の、５代目子孫の紫蘇から取れました。
微妙に種になりかけのもあったけど、うまく漬かるといいなあ。

埼玉、今日は少し肌寒かったです。

さんま皿を買いに

合羽橋に行ってきました。
上の写真のお店でさんま皿を買いました。
このお店は結構品物が多かったと思います。

合羽橋は専門店が多いから、
人によって面白く感じる店とそうでない店がくっきり分かれる場所です。
ショーケースばかり置いてある店などは当然ながら一般客は寄りつきません；
何故か食品サンプルの店は人が多かったです。


帰り際に見かけた河童の像。
何か上に張り紙がしてある・・と思ってみてみると
「スカイツリーと河童に会える　かっぱ橋本通り」
とあります。

右を見ると

建設途中のスカイツリーが。




かっぱ橋本通りには古くから営業しているとおぼしき、
雰囲気のある喫茶店が何件かありました。
ちょっと一見には足を踏み入れづらいですが、機会があれば入ってみたいです。

ネットのオフ会行ってきました

しばらくご無沙汰でした。
見ていてくださった方、すみません＾＾；

１０日にネットのオフ会に参加してきました。
アウトドア系のオフ会でしたので、
銀杏拾い、ごちそう、そして焚火・・という一日でした。
上の写真はその時の焚火です。管理人さんの自宅敷地内にある炉で。
オフ会はこれで２度目ですが、今回はかなりのハイテンション。
肉体は疲労したけれど、気持ち的にはすかっ！とした休日でした。

下はごちそうの一部。ダッチオーブンでつくったローストチキン。
すごすぎる・・・。


拾った銀杏を乾かしているところ。


さらにその銀杏をごま油の素揚げに。


銀杏のゴマ油あげっておいしいんですね～。
おみやげに銀杏をもらって家でもごま油でいためてみました。
ヒスイ色がきれいです。