宮下さんちの焼き芋 その2

鹿児島は垂水(たるみず)から焼き芋を取り寄せました。

送料高かった～(T_T)1500円くらいでした。

「その2」とあるのは何故かと言いますと、

鹿児島に住んでいた時にこの焼き芋を食べて感動し記事にアップしたものの、

肝心の芋はあっという間に食べてしまい、中身のないパックだけを載せていました。

読み返す度にヒドい記事だと思っていたので

今回取り寄せたのを機会に改めて紹介しようと思った次第です。

前置きが長くなりましたが、

取り寄せた芋は冷凍されています。

上の写真も、解凍前です。

パックを開けたところ。

冷凍の状態だと、手触りはサラッとしてました。

蜜が出てるのでベタつくかなと思いましたが、芋同士がくっつくこともありません。

1パック大小含めて4本入ってました。

これで送料入れずに800円です。

鹿児島で買った時は600円くらいだった気がします。

解凍して切ったらこんな感じです。

芋も個体差があるので、筋っぽいのもあったりするんですが、

この切ったやつは筋っぽくなく、蜜に浸したような感じでとても美味でした。

皮も香ばしかったです。

何しろ送料が結構かかりますし、ホクホク芋ではないので

万人に躊躇せず是非！とはおすすめしにくいのですが

ひたひたの蜜の芋好きの方にはおすすめしたいです。

今回は鹿児島が懐かしくてお試しに1パックのみの注文でしたが

来年は2パックくらい注文しようかなと考えています。

なお宮下さんのHPを見ると、本業は鶏肉の販売らしく

「鶏肉注文してくれた人優先で出荷します」とあったので

私は「桜島とりの薫製」を一緒に注文しました。

こちらもふるさと納税の返戻品になってるくらい、美味しい薫製です。

(鹿児島に住んでいた時、地元の方に教えてもらいました。小さめで、オツマミに向いてます)

できたらその内、紹介します。

宮下さんちの焼き芋【期間限定】　数量限定 | 宮下商店ネットショップ

(↑HP見ると今-２０２０年１２月現在、注文を受付けているのか、

今ひとつ分かりづらいです。

直接問い合わせてみた方が良いかもしれません。)

むじゃきの白熊

鹿児島といえば、かき氷の白熊はあまりにも有名ですが、実は相方とは行ったことがありませんでした。
引っ越すにあたって、何か食べておきたい鹿児島名物ある？と聞いたところ、
「白熊」とのたまったので行ってきました。
私は冷たいものをあまり食べられないので、相方が注文したものを少し味見させてもらいました。
実は私は昨年鹿児島に遊びに来た友人と一緒に来たことがありますが、その時はほんのぽっちりだけの味見だっため（冷たいものをあまり食べられないと私が言ったので）、あまり味は覚えておらず。
今回は結構暑い日に行ってのどが乾いたのか、スプーンがそこそこ進みました。

写真の白熊はベビーサイズです。比較するものがないため分かりづらいですが・・・。
とはいえ、すごく小さいというわけではなく、普通～のかき氷サイズに見えました。
ベビーでないサイズを頼む時は二人以上で頼んでください、という看板がお店の前にあったので、
普通サイズのしろくまはもっと大きいんでしょうね。
ちなみにベビーサイズでもスプーンは人数分ついてきました。わけわけして食べるのがデフォルトのようです。

給仕のお姉さんが「こちらから見ると白クマに見えます」と言いつつ置いてったのですが、
こちらって、どちら？どれが目？この小豆？という塩梅でよく分かりませんでした；

さてお味ですが、練乳がまんべんなくふわふわ感触の氷にかけられており、ちょっとリッチな練乳のかき氷という感じです。
普通のかき氷だとシロップがかかってない部分も結構あり、食べていくうちに氷が溶けて味がカナシイことになる・・・
のが通常だと思いますが、この白熊は、ほぼまんべんなくミルク味の氷で、しかも食べ終わるまで氷もあまり溶けませんでした。
ＨＰを見るとおたまで自家製ミルクを氷にかけている写真が載っていますが、溶けたりしないのかな？その点がちょっと不思議でした。

ベッカライダンケン谷山店

鹿児島市街からはすこし離れた新興住宅地にあるパン屋さんです。
ここは結構おいしくて、しかもお値段もほどほど。
パンの写真は撮り忘れていたのですが、オレンジのデニッシュがさっくさくでおいしかった。
店内にはイートイン席もあります。↓

１２人くらいは入れそうな感じでした。
私が行ったのは平日だったのですが、ひっきりなしにお客さんが来ていました。
人気店のようです。

ベッカライ・ダンケンＨＰ