花田のミキ

ミキ・・人の名前みたいですが。
相方が住まい近くのマックスバリュで見つけてきました。
一応、飲み物らしいです。奄美の飲み物。

材料が、米と芋と砂糖。
これで飲み物？全然味の想像がつかない！と騒ぎながらパックを開けてコップに注いでみました。

こんな感じ。
注ぐと書きましたが、とろみが強くて普通の飲み物のようには注げません；
飲んでみると、甘い・・おかゆ？という感じです。
ちょっと甘さが強くて、管理人は受け付けませんでした。
飲むものというより、食べるものとして認識した方が受け入れやすそう。


パックにはこんな注意書きも。
発酵すると酸味が強くなるとのこと。
人によってはそちらの味が好みだそうです。

実は開封してから４．５日くらいたつので、ちょっと味見してみようと思います。
また書き加えます。

＊＊＊追記＊＊＊
飲んでみましたが、見た目も味もたいして変わらないように思えました。
冷蔵庫に入れていたからか？
やや、酸味があるような気もしましたが・・・。