上海蟹を求めて

ちょっと時期が遅れてしまった上海蟹を求めて横浜中華街をウロウロ
４軒目の大新園で上海蟹を発見　
オスとメスを1杯ずつオーダーです。
まだ生きてます。


蒸しあがって赤くなった蟹さん
ちょっと小ぶりのメス




爪に毛がいっぱい付いているオス




ひたすら無口で解体して、ショウガ酢で頂きました。
甘味があって美味しい～～
そして残骸です。


横浜関帝廟にちょっと立ち寄って




上海蟹入りの小籠包を探します。
心龍で上海蟹料理を発見。
海老の上海蟹味噌ソース煮込み、上海蟹玉入りシュウマイ、上海蟹玉入り小籠包をオーダー




さすがにお腹いっぱい、上海蟹を堪能です。

食後の散歩は中華街をぶらぶらしながらホテルニューグランドへ。
ラウンジ、ラ・テラスで一休み。
内装が素敵です。




ちょっとホテル内も見学してきました。