クリスマスイブディナー備忘録
キリスト教徒ではないけど、家族や仲良しさんが集まるお正月のような日、で洋食が似合う。それでいいのではと思う(笑)
作り置きもあったけど、今日も長い時間料理した(^^)
この退院後初夕飯は野菜がたっぷり(笑)
満腹食べてもお腹が軽い
やっぱり約50日ぶり、一番の感動は最後のIPA！！
グラスについた泡まで美味！
あさりのクラムチャウダー自家製ベイコン入り
レバームースと黒豆のフムス、野菜スティック添え
ピクルス（カリフラワー、パプリカ、紫キャベツ、たまねぎ、セロリ、人参、大根）
水キムチ（蕪、チンゲンサイ、人参、大根、リンゴ）
きのこのマリネ
人参ツナレーズンのマスタードサラダ
ガーリックバターたっぷりのせたバゲット
エルブドプロヴァンスの鶏カラ
レンコンとサツマイモとアボカド種の唐揚げ
ベイクドチーズケーキとイチゴとブドウ
炭酸水＆インドの青鬼IPA
