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☆it's carmen's way☆ 

365kimono なきゃつくる料理

2025年3-4月初旬のインスタ

2025-05-31 17:47:00 | なきゃつくる 料理 cooking
まとめリールhttps://www.instagram.com/reel/DIXe32MSD-b/?igsh=MWt6dDNpNnpiNTRocQ== . . . Read more
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2025年5月の料理

2025-05-31 03:57:00 | なきゃつくる 料理 cooking
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初めての梅収穫作業

2025-05-30 08:53:00 | なきゃつくる 料理 cooking
去年はひとつも実がならなかったのだそう梅の木。今年は豊作💕手長ザルのわたし🤣が収穫するとあっという間に箱いっぱい。それでも、届かないところは、だるまちゃんとかみなりちゃん方式。 . . . Read more
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ぶりカレー

2025-05-28 21:07:00 | なきゃつくる 料理 cooking
煮込まず、すぐに美味しい😋タマリンドの代わりに酢梅。完璧👌 . . . Read more
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ポークあさり お誕生日おめでとう

2025-05-27 00:02:00 | なきゃつくる 料理 cooking
娘が好きだったメニュー。赤ちゃんの頃はスパイス抜きを彼女用に。モリモリ食べてくれました☺️20歳おめでとう! . . . Read more
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2025年4月の料理

2025-04-30 17:59:00 | なきゃつくる 料理 cooking
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2025年3月の料理

2025-03-23 23:12:00 | なきゃつくる 料理 cooking
リクエストに応えて作りまくる😆 . . . Read more
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2025/03/18 (近況報告と、来月のバイリンガル料理教室へのつながり

2025-03-18 02:02:00 | なきゃつくる 料理 cooking
(近況報告と、来月のバイリンガル料理教室へのつながり)神戸から大阪に向かうJR快速の車内。暇そうに社内広告を見てる、外国人マダムの髪の毛の色がものすごく綺麗なコパーでショートヘアもかっこよかったので、外国ごっこwをやることにした。英語で「あなたの髪の色、とっても素敵ね。大好きです。」すると、こんな日本語環境の中で、そんな英語声かけが起こり得るとは思われなかったのだろう、数秒、驚きの照れ方をされ . . . Read more
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初オーブン

2025-02-22 20:57:00 | なきゃつくる 料理 cooking
電子レンジ機能なしのシンプルなオーブン、初使用。加減わからず、一度目は表面焼きすぎのりんごバージョンでもとてもふっくらしていつものより美味!五分もたたず、ひとりでハーフを食べる😋リベンジはバナナバージョン . . . Read more
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サーモン蓮根バルサミコ

2025-02-13 18:30:00 | なきゃつくる 料理 cooking
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神戸引越4日目、弟を鯖味噌でもてなす

2025-02-10 16:58:00 | なきゃつくる 料理 cooking
鯖味噌、一瞬でなくなり、嬉しい☺️添えたのはさっと炊いた菜の花。これも秒で消えた😆鯖味噌の味噌だれにあうものね。他に用意したのはサワークラウト「えー?今から作るん?」いぶかしがられたが、「へえー美味いやん!キャラウェイいいね。食うたこと無かったわ」ミックスぶしと玉葱酢漬け、いつもはいりこで作るが、これもかなり美味!「これ、美味いわ!」でしょ?発酵あんこ。「 . . . Read more
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ついに体内年齢30さいに

2025-02-01 05:51:00 | なきゃつくる 料理 cooking
2歳も若返り進んだ!😆砂糖なし、添加物なし食生活、おそるべし . . . Read more
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アボカド

2025-01-26 09:24:00 | なきゃつくる 料理 cooking
アボカド🥑4等分して、柔らかいうちに種の皮はぎ、種スライス。皮とスライス種を弱火で30分ほど煮るとアボカド茶。画像は煮る前。煮たら赤味帯びた色に。お茶のあとの種は苦味が美味しいお芋的味。ヨーグルトや納豆に混ぜたり。まあ、茹で野菜。緑の実は少しレンチンすると、レモン不要で色が長持ち。グアカモレ(🍅、🧅、パクチー、🌶️、クミ . . . Read more
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キムチ仕込み

2025-01-24 18:16:00 | なきゃつくる 料理 cooking
美味しくなあれ🥰😋 . . . Read more
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Home madeベーコンBacon /大人の絵本サロンPicbooks 4 grown ups event

2025-01-19 05:35:00 | なきゃつくる 料理 cooking
Home madeベーコン Bacon 自家製ベーコンは冷凍庫から切らさないの巻Any dish I made with my homemade bacon, the taste gets sooooo much better, so I cannot run out of my bacon from my freezer.The process is, as usual, EASY!  . . . Read more
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