パクチーの根のフライを添えて

例のポークビンダルーカレー。家庭画報で、有名シェフさんがパクチーの唐揚げを夏カレーにトッピングしていた。煮物用に取り置き、まだ生なので、久しぶりに揚げ物。これだけ😆生リーフほど、インパクトないけど、味が深くて美味ではある！いつもの発芽玄米と、冷凍保存の茹で黒豆と☺️ . . . Read more