らーめん「本家 第一旭」＠京都

東京からの出張人を連れ、京都を代表するラーメン店「本家　第一旭」の京都南インター店に行った。関西を中心によく見かけるラーメン店だがその殆どはＦＣ店（元祖第一旭などのブランド名）で直営は、たかばし本店、寺田店、そして京都南インター店しかない。本店は駐車場がないので京都南インター店にした訳だが、昼１２時を過ぎると駐車場が満車になっていた。ちょっと早く行って正解。

スープは豚骨醤油なんだけど九州の豚骨と違い白くなく、味はちょっとしょっぱい。九条ネギなどを使い素材へのこだわりが伺い知れるが、なんかスタンダードって感じで・・う～んメチャ美味しい訳でもなく無難って感じ。たかばしの本店に行った事ないけど味は同じなのかな？？

お店の床が脂で滑るので注意