つけ麺「もといし」＠東京

「もといし」

営業で行った神田でラーメン店を探すがたくさんあり過ぎて・・同行していた後輩が携帯サイトで探したこの辺りの高評価店ということでこちらのお店にした。一見、居酒屋です。２人だったので１階のカウンター席ではなく２階のテーブル席に通された。テーブルの方がゆっくり食べれるから良かった。

「つけ麺（７８０円）」、麺が３００グラム！！麺を半分にすると値段は同じだが温野菜か味付半熟玉子が付くというシステム。で、麺３００グラムの方でお願いしちゃいました（案の定、食後お腹が・・）。運ばれてきたスープを見て具が無いと思いましたが、ほぐれた叉焼、ナルトとかが沈んでました（一安心）。美味しいけど途中で飽きちゃう、そんなつけ麺。飽きたらたくさん置かれた薬味を入れて味を変えればいいとは思うが配合下手な私としてはやめておきました。麺半分で１品つけた方が良かったな。

２０１０年１１月２日訪問