一汁三にぼし「裏不如帰」＠東京

「裏不如帰」

幡ヶ谷にある人気店「不如帰（ホトトギス）」が木曜の昼間だけ煮干スープ専門店として別業態「裏不如帰」で営業。「煮干そば（７００円）」をいただく。煮干の香りが強すぎと思ったがそれは最初だけだった。さっぱりしていて美味しい。どのお客さんもスープ完食、当然俺も。行列してますが「空かぬなら　空くまで待とう裏不如帰」一度行く価値アリ。

２００７年１１月１５日訪問