今月のコーヒー

kotiにはエスプレッソやカプチーノの他に、ドリップコーヒーもあります

松屋式という入れ方をしていて、コーヒー豆のいい所を最大限に引き出せるように丁寧にドリップしてます

ドリップコーヒーはkotiオリジナルブレンドで、西尾市にあるフレーバーコーヒーさんという焙煎屋さんの豆をinaさん独自の配分でブレンドしています。

もうひとつ、隠れた人気メニューは月替わりの今月のコーヒーです
こちらはお友達の豆屋さん、日進市にある豆楽さんから毎月お勧めのものを仕入れています

ちなみに８月はコスタリカですが、今日いらしたリピーターのコーヒー好きなお客様に、
「来月のコーヒーは何ですか？」
と質問をされまして
実はまだ決まっていなかったのですが、そうやって楽しみにしてくださるお客様がいらっしゃるんだなあと感激してしまい
と同時に、毎月ブログにキチンと紹介していなかったと反省し
９月からはちゃんと紹介するようにしよう、と決意したのでした

とは言っても私のこと…うっかり忘れること確実なので、気がつかれた方は突っ込んでくださいまし(笑)

ブログはついつい自分のつぶやきの場になってしまうので、お店のメニューやら雑誌やらを写真で紹介もしていきたいな、と思います

メンズ・デー

最近足のむくみがひどくて象足のじゅんぼうです…

立ちっぱなしの仕事はかれこれ８年近く続けてて、こんなにむくんだのは初めて
最近運動不足だし、内蔵脂肪ついてるっぽいし(笑)新陳代謝落ちたかなあ？

どなたかむくみにいいストレッチやら、なりにくい方法知ってる方がいらっしゃればコメントでもご来店でも(笑)いいので、こっそり教えてくださ～い



さてさて、今日はなかなかメンズデーでした
…意味分かりませんね
男性のお一人様が多い日を、メンズデーと呼んでます

今日は多かった！！
コーヒーを静かに飲んでいかれた優しそうな品のいいおじい様
リピートの背の高いお兄さん
inaさんのお友達の大須の古着屋さん
つい最近来てくれたばかりのリピートのお兄さん
でも来月から海外に写真の勉強をしに行っちゃうそうです…
私の友人一生懸命働くお父さんのＹさん

なんだか、男性ひとりでも気軽に入れるカフェっていいなあと思いました

たくさんのお客様にこれからも来ていただきたいな