三崎港の立花に来たら、食べるのはこれしかないというのが、「まぐろ一匹コース」です。
まぐろの赤身や中トロ、カマはもちろん、尻尾の部分や卵、なんと心臓部分までありました。
こんな広範囲にわたる部位を食べたのは生まれて初めてですが、どれも美味で、まぐろという魚の奥深さを感じました。
新鮮で美味しい魚を食すのは、やはり現地に限りますね。
まぐろの赤身や中トロ、カマはもちろん、尻尾の部分や卵、なんと心臓部分までありました。
こんな広範囲にわたる部位を食べたのは生まれて初めてですが、どれも美味で、まぐろという魚の奥深さを感じました。
新鮮で美味しい魚を食すのは、やはり現地に限りますね。