誕生日のお祝いのお菓子を作りました。
黒糖たっぷりの生地で栗の甘露煮と生クリームを巻いた、シンプルなロールケーキです。
生地が甘いので、生クリームはすっきりとした甘さに。。。
途中、ミキサーで生クリームを泡だてていたら。。。うっかり
タイマーを忘れて、バターになっていました(笑)
ふだんならここでヤル気をなくすのですが、娘が新しいのを買ってきてくれて、ピンチ脱出
クレープ・オ・フレーズ。
ほとんど娘が作ってくれました。
成長したなぁ。。。
と思います。
今年の更新はこれでおしまいです。
記事更新が少ないなか、今年もおつきあいいただきありがとうございました。
大変なことが多かった一年でしたが、良い結果で新年を迎えられそうです。
自分自身、より一層たくましくなった気がします。
来年も健康に気をつけて、がんばりましょう～
みなさん、良いお年をお迎えください