きまぐれベーカリー

営業日不定きまぐれベーカリーの
パン・おやつ・雑貨...手作りを楽しむ日々。

かぼちゃプリン

2005-10-31 | ある日のおやつ
今日はハロウィンなので、子供達からかぼちゃドーナツをリクエストされていました。
…が、このところ体調が不安定な長女が今日も具合が悪くなり、学校へ迎えに行きました。そのまま病院へ。。。。°°(≧□≦)°°。

それで、おやつはかぼちゃプリンに変更~~。
今日はオーブンで焼いて、カラメルは後からかけました。
長男はドーナツが食べられなくてがっかり

長女は点滴を受けて休むと元気になりました。
明日は学校へ行けるといいな~。

えび食パン

2005-10-28 | ある日のパン


改良を重ねてきたえび食パンです。
えびの風味が良くて、焼いている時からと~ってもいい香り~。
朝食で食べてみると、ふわふわ。
温度を下げるのを忘れて、クラストがちょっと厚め
パンが温かいうちにカットしたので、切り口があれています



明日はきまぐれベーカリーの日。
がんばりま~す(*^-^)ノ


洋風塩焼きそば

2005-10-27 | ある日のおやつ
        

今日は娘が学校の行事の為、早く帰ってきたので、一緒にお昼ごはんを食べました。たっぷりの野菜とベーコン、麺をバターで炒めて岩塩とブラックペッパーで味付けしました。本当はにんにくも入れたかったけど、娘は午後から出かけるので却下されました
あっさりと美味しくて、ペロリと平らげてしまいました



最近、食欲の秋で最近太り気味です。
TVで見た3分体操もやっているけど、イマイチ効果がみられません。
そこで、寒天も取り入れることに!
昨夜、作りました~。
少し昆布茶を入れてみました。
ところてん突きで、うにゅ~~っ!と突くのが長男の楽しみです。
早速、朝食前にいただきました。
う~ん、続くかな~

あっっ!!お昼ごはんの前に食べるの忘れた~~ΣΣ┏(_□_:)┓iii

パンプディング

2005-10-25 | ある日のおやつ
今日は真空断熱調理鍋を使って、リサイクルおやつを作りました。
うちの鍋はかなりの年代物です。(笑)

型にカラメルを入れて固めておき、小さく切ったパンを並べて上からプリン生地を流します。少しお湯を入れた内鍋に型を入れてフタをして2分沸騰させます。
あとは外鍋に入れて30分待つだけ!!

とっても美味しいパンプディングの出来上がり
今日はカルーア入りなのでいい感じ~。
アツアツが絶対おすすめです。
加熱時間が短いので、スが入る心配はありません。
圧力鍋で作るよりもずっと簡単
土鍋でも作れそうですね

スプラウト栽培セット

2005-10-24 | 小さな庭の植物


長男は栽培セット好きです。これは100円ショップで買わされました。(笑)
「水だけで育つ!10日で収穫!2セット入り」とパッケージに書かれています。
この言葉に引き付けられたのでしょうか?
他にも色々と種類がありました。

画像左がブロッコリースプラウトで、右が韃靼そばスプラウトの種です。
今日で2日目なのですが、ブロッコリーのほうはたくさん発芽!!
これからどうなっていくのか、楽しみで~す♪
お世話係さん、水換えがんばってー!( ̄ー ̄)ニヤリ。