きまぐれベーカリー

営業日不定きまぐれベーカリーの
パン・おやつ・雑貨...手作りを楽しむ日々。

ジグザグストール

2012-06-25 | きまぐれ手作り雑貨

暑くなってきました

首元の日焼け予防のために、ストールを編みました。

昨年編んだスヌードは、とても使いやすいのですが、つけるとちょっとお地蔵さんっぽいので・・・

 

どちらも残り物の糸で、ダイソーのものです。

丈は長めで、150cmくらい。

幅は細くしました。

フリンジをつけるかどうか悩みましたが、やめました。

今回はシンプルに

 

わが家のトマト、やっと熟れました

オレンジ色の品種です。

本当はもう少し実が付いていたのですが、不注意でとれてしまったのです

 

でも、新しい実がまた付き始めました

 

昨年落ちていた種がたくさん発芽して、バジルがいっぱい

今年も料理に活躍しそうです。

 

バラがまた、咲き始めました。

母の日のカーネーションも再び

小さな庭が、いつもよりにぎやかです


パイナップルのヨーグルトゼリー

2012-06-16 | ある日のおやつ

梅雨らしく、一日中雨でした

お茶の約束をしていたのに、思わぬ体調不良でとりやめに。。。

おとなしく家で過ごしました。

 

何か食べやすいものを・・・と思って作りました。

ヨーグルトと牛乳で作ったゼリーです。

缶詰のパイナップルを細かく切ったものをたっぷり入れました

板ゼラチンを使ったので、ぷるるん

甘さを抑え、あっさりとしたお味です。


ジャガイモの収穫

2012-06-09 | 畑ものがたり

先日、実家でジャガイモの収穫をしました。

男爵とメークイン、大小色々ですがたくさん獲れました

あまり鍬を使う機会がないので、腰が危うい感じに・・・

しかも、しっかり筋肉痛になりました。

昨年は確か、そんなことはなかったはず・・・(笑)

 

収穫後すぐに、ポテトサラダを作りました。

今年もおいしいジャガイモを食べられて、しあわせ

 

 

この季節は、わが家の小さな庭にも小さな花やハーブが増えて、賑わいます。

オキザリス。

かわいいピンクの花がいっぱい!

環境の悪いわが家でも、毎年咲いてくれています。

 

先月もらったミニダリア。

植木鉢に植えかえて、育てています。

再び、いっぱい花が咲き始めました


米粉の五穀カンパーニュ 豆腐とバジルのディップ添え

2012-06-08 | ある日のパン

豆腐で作ったディップ。

イタリアンな感じがいいな・・・と思い

白和えの衣にバジル、オリーブオイル、ブラックペッパーを加えてみました。

それから塩麹も!

豆腐は水切りなしで簡単に~

 

 

。。。で、そらまめのイタリアン白和えを作りました。

少し甘めなお味です。

バジルがきいていて、おいしい

自称イタリア人の夫にも大好評(笑)

 

 

久々に焼いたカンパーニュ。

香ばし五穀入りです。

ディップをのせてみたら・・・

おいしい~


タマネギの収穫

2012-06-01 | 畑ものがたり

実家でタマネギの収穫をしました。

昨年よりも小さめですが、いっぱい収穫できてよかった~

束ねて軒下に吊るしました。

 

夏野菜は今、こんな感じです。

キュウリがうどん粉病にかかり、白くなった葉を全てとりました

大丈夫かな・・・

 

 

 

わが家のプチトマトです。

あまり丈が伸びないタイプで、今は30cmほど。

 

ですが、実が付いています

しっかり太陽に当てなくちゃ!