オリーブの新漬けとマイタケのピザ

小豆島産オリーブの新漬けを使ってピザを作りました。

やわらかでクセがなく、とってもおいしいオリーブ

秋にいただいたものですが、今まで大切にとっておきました。

 

生地はフランスパン専用粉を使っています。

マイタケ、パプリカ、アンチョビものせました。

おいしい～～

 

やきとりピザも！

前回好評だったので、再び。

ネギたっぷりです！

 

ジャガイモと明太子とエビのピザ。

これはわたしの大好物

 

その他３枚焼きましたが、家族４人でほぼ完食

食べてくれる人がいるからこそ、作れるものですね。