ワインゼリーを作りました。
デラウェアぎっしり！入っています。
板ゼラチンを使って、しっかりと固めました。
息子の夜食用に作りましたが、アルコールをとばすのを忘れ。。。
わざとではありません(笑)
実家の畑です。
今月初旬に種まきをした 小松菜、マナ、水菜、ほうれん草、春菊がぐんぐん育っています。
過ごしやすくなり、また少しずつ畑作業再開です。
夏にあちらこちらと、よく体調を崩した両親。
おかげで、わたしは夏バテする暇がありませんでした(笑)
畑作業は両親の楽しみなので、無理をさせないように、これからもやっていきます。
うまく作ろうとは考えず、収穫できたらそれでよし！と思っています。
マナの間引き菜で作ったスムージーです。
他に りんご、バナナ、なし、レモン、はちみつ、牛乳、ピーチティーを使っています。
ドロッ！としたものは苦手なので、最初はあまり乗り気ではありませんでした
でも今では、スムージー用に食材をストックするようになりました。
今日の朝食は、スムージー。
使ったのは、梨、リンゴ、レモン、小松菜、みかん、キウイ、牛乳です。
息子のリクエストで、毎朝作るようになりました。
適当に組み合わせて作るのが楽しいです
昼食は、明太子うどん
アスパラをのせました。
黒コショウもたっぷり！
夕飯のひと品。
レンズ豆入りのミートボールです。
甘酢あんをからめました。
大好評
生ハム＆いちじく
ＴＶで観て、試してみました。
いちじくは実家の畑で獲れたものです。
今年は実が小さいですが、食べられてうれしいです
記念撮影。
この夏に 実家の畑で獲れたものです。
カボチャとミニサイズのスイカとメロン
カボチャは、すごくたくさん獲れました
雨が降らなかったし、畑は放りっぱなしだったのですが、収穫できてよかった～
来年もまた、記念撮影できますように。
ミニスイカ、甘くておいしかったです
ひょうたん形のカボチャでサラダを作りました。
レンジでチンして、茹でたレンズ豆とたらこフレーク、黒コショウを加えました。
カボチャが甘くておいしい～
