国際線機内食のカップ麺

今回のボイジー訪問の帰路，ボイジー～シカゴ～関西のフライトの顛末については，Boise on the Weblogの記事に書きましたが，ここでは，シカゴ～関西のフライト半ばの軽食として出された「カップ麺」について，少々書きます．

巡航中の飛行機内は気圧が低く，お湯は80度ぐらいで沸騰するので，普通の（地上用の）カップ麺を作るには温度が不十分です．それで，航空会社によって軽食としてカップ麺を出すときに，「(a)かまわず地上用と同じものを出す」「(b)特別に開発された機内食用のカップ麺を提供する」のふたつに方針が分かれます．
以下，私の過去の経験から．（やや記憶があいまいですが）

(1) 1998年，ルフトハンザ，フランクフルト～関西(a)
おにぎり，サンドイッチ，カップ麺の選択で，カップ麺は日清カップヌードルのレギュラーサイズ．お湯を注いだ状態でカートに載せて配っていました．

(2) 2002年，エア・カナダ，トロント～成田(a)
日清カップヌードルのレギュラーサイズ．やはりお湯を注いだ状態でカートに乗せて配膳．

(3) 2003年，オーストリア航空，ウィーン～関西(a)
日清ミニチキンラーメン（カップ入りのもの）．カップを先に配って，順にお湯を注いで回ってくれました．お湯の温度が低いため「4分待ってください」との指示．

(4) 2006年（今回），ユナイテッド航空，シカゴ～関西(b)（写真）
東洋水産がユナイテッド航空に納品している「きつねらあーめん」．噂には聞いていましたが，現物を見たのは初めてでした．味付けはうどん風ですが，麺は低い温度のお湯でもふやける細い麺です．できあがり時間は4分．クッキー，水，フォーク，割り箸といっしょに紙箱に入った状態で配られ，あとで順にお湯を注いで回ってくれました．

ほかに(b)の機内向けカップ麺としては，JALの「うどんですかい」，ANAの「とびっきりおうどん」などがあります．これらは国内線機内のシートポケットに入っている通販カタログにも載っていて，「ポットの残り湯でも作れる」などと宣伝しています．

MK Nature Center Compost Recipe

「春のにおい（きょうのつぶやき）」に触発されてトラックバック。
先日のボイジー訪問で、滞在最終日に訪れたMKネイチャーセンターで見つけた「堆肥の作り方（レシピ）」です。公園内の堆肥置き場に、堆肥の役割を説明するパネルとともに展示されていました。
MKネイチャーセンターは、動植物の営みを観察しながら学習できる「自然観察公園」。子ども向けの自然環境教育にもってこいですが、大人もけっこう楽しめます。