アレキサンダー

【アレキサンダー】

◎ブランデー 1/2

◎カカオ・リキュール 1/4

◎生クリーム 1/4


シェーカーに氷と材料を入れ、十分にシェークしグラスに注ぐ。


19世紀中頃、イギリス国王・エドワード7世と王妃アレキサンドラの婚礼を記念して、

王妃のために作られたカクテルです。

ジン＆ライム

【ジン＆ライム】

◎ドライ・ジン 45ml

◎ライム・ジュース 15ml

氷を入れたグラスに材料を入れ、かきまぜる。


ライム・ジュースは、コーディアル(甘い)でもフレッシュ(生)でも好みでどうぞ!!!


フレッシュを使う場合、マドラーを使って


ライムを潰しながら飲むのもいいと思います。


好みで、砂糖をひとつまみも有りです。


自由に楽しんでください。

ニコラシカ

【ニコラシカ】

◎ブランデー 20～30ml

◎レモンスライス 1枚

◎砂糖 1tsp


グラスにブランデーを注ぎ、砂糖をのせたレモンをグラスの上にのせる。


初めて飲む人は、飲み方に困るカクテル

まずグラス上のレモンで砂糖を包みます

それを口に入れ噛み締めます

甘味と酸味が混じわったらブランデーを一気に飲む

口の中で作るカクテルです

飲み過ぎ注意のカクテルです

ガルフ・ストリーム

【ガルフ・ストリーム】

◎ウオッカ 20m

◎ピーチ・リキュール 10ml

◎グレープフルーツ・ジュース 20ml

◎パイナップル・ジュース 10ml

◎ブルー・キュラソー 1tsp


以上の材料をシェーカーに入れ、シェークしてグラスに注ぐ。



朝晩と冷え込んでます。
とくに明日朝は、イチダンと冷え込むらしいので

風邪を引かぬよう、御気をつけて下さい。

店主より

カンパリ・ソーダ

【カンパリ・ソーダ】

◎カンパリ 45ml

◎ソーダ 適量

◎レモンスライスまたは、オレンジスライス


簡単に作れるカクテルです。

夏の昼下がり、清涼飲料水がわりもOK

世界中で飲まれている酒であり、カクテルです。