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ばいくのりの、気ままな独り言

ばいくのりの旅行記や趣味の話題を思うままに書きます。

水が上がって来ました。

2019-05-30 12:42:34 | Weblog
塩で漬けた、梅に水が上がって来ました。



これで、揉んだチソを入れたら、一段落ですが、チソが収穫できるまでまだ掛かりそうです。予定では、6月中旬頃です。

それじゃーー、またねーー。

梅干し、漬けました。

2019-05-29 12:49:11 | Weblog
五ヶ所の小梅を買ったので、漬けました。

5日ぐらい、置いて完熟させました。



へたを取りました。



水で洗いました。



伯方の粗塩で、かめに漬けました。



母親のレシピで、1㎏=250㌘の粗塩なので、3㎏漬けたので、750㌘の粗塩で漬けました。

それじゃーー、またねーー。

玉ねぎを、収穫しました。

2019-05-20 12:58:28 | 農業・農機具整備
この前のええ天気に、玉ねぎ収穫しました。

赤玉や吊り玉、OK黄です。



OK黄は、締まりが悪いです。吊りや赤は、まぁまぁです。

同じ畝なので、肥料も同じです。

考えられるのは、玉ねぎ自体の成長の仕方が少し違うので、気候の変動が大きかったので、OK黄は、この気候に合わなかった感じです。

それじゃーー、またねーー。