ばいくのりの、気ままな独り言

ばいくのりの旅行記や趣味の話題を思うままに書きます。

らっきょうの塩漬けしました。

2024-06-18 20:58:26 | 漬け物
らっきょう、950グラム塩漬けしました。

掘ったらっきょうです。




洗って、上下を包丁で切りました。



皮を剥きました。何グラム有るかはかりました。



塩漬けしました。



一ヶ月後、甘酢漬けにします。

それじゃぁーーー、またねーーー。

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