漬け物用の豊作の大根を加工しました。

　漬け物用の豊作の大根を、たくわん用と切り干し大根用に、加工しました。

たくわん用は、洗ってから２本一組に干しました。１７組３４本です。



切り干し大根には、二股・三股の大根を使用しました。



１本でこれだけ出来ました。



洗濯網に入れて、脱水しました。



干し網に入れました。３本分です。



残りは、網戸に干しました。



切り干し大根は、８本有りました。

明日から、西風が吹いたら、ええんやけどなぁーー。良く乾くので。

今年は、まだ冬型が続かないでなぁーー。


それじゃぁーー、またねーー。