なんとなくな日々

SL残日録(個人的なメモ帳)

日本酒の杜氏

2009年04月19日 23時58分21秒 | テレビ・ビデオ・ラジオ
①銘酒誕生物語 北陸の清酒 初搾りの時を訪ねて 4/19 (BS生
人気シリーズ「銘酒誕生物語」の第4弾。1年のうち紅葉が一番きれいな時期に北陸の清酒蔵を訪ねて、銘酒誕生秘話に迫る。(wowow)
朝なにげなくこの番組をみていて若い杜氏の心意気に感心して魅入ってしまった。
山中温泉の蔵元、松浦酒造の若き杜氏の松浦文昭氏と彼をインスパイアさせた山形の日本酒界の天才とよばれているらしい山形の「十四代」蔵元高木酒造の「十五代」高木顕統氏の二人。
いつも2L千円以下の日本酒しか買わず上質を知らない(わからない)自分でも一度飲んでみたくなる。

②ETV特集・選「東京・山谷 最期を生きる~あるホスピスケアの試み~ 4/19 (BS生
東京・台東区の山谷地区。ドヤ=簡易宿泊所が軒を連ねるこの街に、「きぼうのいえ」という名のホスピスケア施設がある。鉄筋4階建、全21室。ガンや重篤な病を抱えながら、財産もなく身寄りもない、つまりどこにも行き場がない人たちの最期の場所として2002年に開設された。日本の縮図とも言える山谷とそこで最期を迎える人々。番組では福祉、医療、格差、個人の遍歴…、社会や人生のさまざまな糸が交錯する「きぼうのいえ」の日々を見つめていく。(NHK)

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