麺処∞(エイト)～二郎系インスパイアがここにもOPしてました～

清川で８月にOPした『麺処∞eight』で一杯してきたカコナネタ～。ネットで探っていたら大将がラーメンピースで経験があるとかのラーメン二郎系インスパイアのお店でございます。

入口の右手に入ると券売機はスタンバイしています。メニューから汁ありか汁なしのシンプルさ。食券に麺の量、硬さ、野菜、ニンニク、背脂、味濃いが選べるチェックシートを記入したします。

カウンター席は１２席ぐらいでして、お客さんの回し方はラーメンピースと一緒のシステムでした。

アクセントのアイテムは一味、ホワイトとブラックペッパーにお酢とラー油が豊富に揃えてあります。

ラーメン小をいただきました。

やさい量はマシの背脂は普通のトッピング。

野菜はキャベツも入っていますがほぼほぼモヤシ。サクッと茹でたシャキ感があります。

スープは醤油ダレが効いている豚さんがマイルドな感じ。

そこにマシにしたニンニクが風味を加えてくれます。

チャーシューは分厚いけれどホロホロタイプで柔らかくてマンゾクな２枚入り。

極太麺は３００ｇでワシャワシャ食感。お腹いっぱいになりました。間違いないウマ～ベラスでした、どうもご馳走さまです。

こうなったらスタンプを貯めちゃいたくなりますね。

福岡市中央区清川３－９－２０　１１：００～１４：３０　１８：００～２１：００　休　火

ラーメン小　￥９５０