スパイス担々麺No.～カレーを思わせる個性的な一杯～

以前から気になっていた今泉の『ちいcafe 』でランチタイム間借り営業している『スパイス担々麺No.』へ

お店の前にある看板を見たら行きたくなっちゃうでしょ

店内はカウンター４席の隠れ家っぽい雰囲気です

メニューはこちらの担々麺は鶏ガラと貝出汁の２種類ありまして、そこにトッピングでパクチー、半熟味付卵、バター、炙りチーズなどで自分好み出来ます

運ばれてきました。ルックスからインパクトがあるのは

パパドでしてインド料理で出される極薄の大判クラッカーな感じで。パリッと食べるのもヨシ、スープに浸して食感の変化に楽しむのもヨシ

トッピングはネギ、モヤシ、ナッツに肉味噌、糸唐辛子

スープはスパイシーながらマイルドでスープカレーな感じで貝出汁をチョイスしたのですがボンビー舌なのでわかりませんでした

麺は多加水麺でプリッと食感。色んなスパイスが入っているんだろうなと感じるウマ～ベラスな一杯でした。どうもご馳走さまです

福岡市中央区今泉２ー４－７０　１１：３０～１５：００

スパイス担々麺　貝出汁　￥９５０