秋限定のメニューが出ました。ということでいただきますよっと。
通常メニューに。
とは別にある壁に貼ってある限定メニューはそこにあります。
色彩が鮮やかな『まぜ麺』が運ばれてきました。楕円形の器とマッチングしています。
ひき肉がタップリン。中にはナッツがアクセリン。
ニラに玉ネギ、卵黄と風味あふれる具材にスパイシーなのをプラス。
小ごはんがついていますんで、これはとりあえず最 . . . 本文を読む
こう暑い日が続くと、体は冷たいものが欲するのでして『ラーメン屋 遊』へ。
レギュラーメニューはこんな感じです。
頼んだ冷やしラーメンがカモ～ンヌ！
キンキンに冷えたスープがウマ～ベラス！！ 煮干しの旨味を活かしながら透明感があります。
トッピングはホウレン草、煮玉子、ネギ、海苔、チャーシュー。
チャーシューはシットリで厚みがありまして、ウマ今田。
自家製の平打ち麺はグニン感 . . . 本文を読む
ちょいと前のお話。中華料理店の『ニイハオ』へ行ってきた。お話でございます。
メニューは悩むのが必至の盛り沢山でございます。
イェオ！ 酸辣湯麺 ￥６７０をいただきましたのよ。
酢と胡椒の辛味麺でございます。
トッピングは豆腐、海老、白菜、ニンジン、ニラ、豚肉でして、あんとじで熱々スープの溶き卵。
ニラの風味が効いたアクセントのスッパ辛さがイイですね。
細麺があんに絡んでウ . . . 本文を読む
ＴＶでくまちゃんラーメン再建の番組を見ましてビックリしました。そんなに大変だったとは知らなかったんだ。なのでリニューアルした一杯を求めて再訪です。お店の外観は赤から白にイメチェンしています。
店内はＴＶ番組の通り、カウンターが下がって座りやすくなっていました。
メニューはリニューアル限定ですが、以前のあっさりとこってりが無くなって、くまちゃんラーメン１種類になっています。
メニューの裏 . . . 本文を読む
とある、ラーメン店に行ったお話でございます。
メニューを見たら、味噌、醤油もあるんですね。 とりあえず基本の豚骨をいただきました。
トッピングはバラチャーシュー２枚にたくさんのネギとモヤシ。
￥４４０でこの感じは素晴らしやと思います。
豚骨スープは背脂も浮いていてブラッが多め。
辛子高菜は辛いタイプでして、入れすぎ注意ですよ。
コスパがある一杯でした。どうも、ご馳走さまです . . . 本文を読む