久々な夜のス～ナカで夜専の麺居酒屋『かわのそば』で一杯してきたカコナネタ～。中華そばは白醤油、醤油、汐の3種類が揃っています。お酒のアテはこちら以外にも博多ぐる皮の塩・味噌ととり皮がいただけます。この状況でヨッパーでの訪問に見えますがシラフなんです。入店時に８人ぐらいお客さんがいたんですがこの時に気づいたのは全員外人だったのね、お箸の扱いが上手なこと。こんなのを見ていたら本当に飲みたくなりますが今 . . . 本文を読む
お久しぶりに筑紫通りにあります『ラーメン雷蔵 諸岡店』へ一杯してきたカコナネタ～。らーめんはこのご時世でも値上げせず６００円で提供していました。こちらはサイドメニューです。 卓上には白生姜や激辛の辛子高菜が置いてあります。博多ニボ豚骨をいただきました。何て華やかなルックスなんでしょう。バームクーヘンのような渦巻な車麩。ネギ、メンマに刻み玉ネギ。そこに大判海苔、魚粉、煮玉子とオールスター . . . 本文を読む
千代にあります『初代ZERO式』へ一杯してきたカコナネタ～。１０月にOPしたお店でございます。メニューは基本の白豚骨醤油にマー油の黒と辛味の赤の3種類が揃っています。替え玉は無いのでワンパク盛りには麺の大盛りかライスの食べ放題をオススメしますのよ。どちらも￥１５０。卓上トッピングにはゴマなどの他に。家系ラーメンに見かけるキュウリの漬物にすりおろしたニンニクが見つけて安心してしまうニンニクマンです。 . . . 本文を読む
お久しぶりの雑餉隈にあります『らーめん 陽八』でランチしてきたカコナネタ～。人気店でありながら2年ぶりの訪問でございます。時の流れは早いもんだなと実感しています。開店からの行列から～の2回転目でカウンターにイ～ン。2年前から５０円ぐらいしか値上げしていないとは頭が下がります。やっぱりランチタイムだったら、やきめしセット一択ですね。卓上アイテムは華やかに揃っていまして、私にはおろしニンニ . . . 本文を読む
お久しぶりに博多駅前の『ラーメン内田家』へ一杯してきたカコナネタ～。本当ならば人気No１のラーメンライスでしょうがはしご麺していたのでラーメンだけにとどめます。味と麺と油を好みでオーダーしていただきます。全て普通でオーダーしました。だってこちらのニンニク達が揃っていますもの。家系ラーメンは鶏油で輝いています。トッピングは海苔とほうれん草に。うっすらとピンクなチャーシューは大きめで２枚。しっかりと醤 . . . 本文を読む