毎日、暑いですね〜
我が家は山なので、それでも涼しい方なのですが、暑いです。。
朝方はひんやりしていますが、日が出てくると一気に暑くなりますね
今、ダイエットも考えているのですが、やっぱり栄養あるものを食べて体力もつけないといけないですね
以前、箱でいただいた「干し芋」を小分けにして冷凍しています
干し芋は美味しいだけでなく、栄養価も高いです
カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルを含んでいて、美容や健康維持をサポートする、ビタミンCやビタミンE、ビタミンB1などのビタミン類も含んでいるそうです
そのまま食べるのもいいですが、私はいつもポタージュスープにしていただいています
冷凍のままお鍋にお水と一緒に入れて茹で、ハンドミキサーでドロドロにし、牛乳を入れるだけの簡単な調理法です
本当に簡単で、栄養価も高く、何といっても美味しい！
牛乳を入れると痛みやすいので、ドロドロにした状態で冷蔵庫に入れ、食べる分だけ牛乳を入れて温めます
冷たいままでも美味しいし、豆乳でも美味しいですよ
お腹に溜まるので、小腹が空いた時にもおすすめです
ダイエットにもおすすめですね
納豆とチーズのお好み焼きとマカロニサラダ、干し芋のポタージュです
お好み焼きはキャベツたっぷりに納豆とチーズ、卵を入れて、小麦粉はほんのちょっとだけ入れます
粉物と思いがちですが、意外とヘルシーな食べ物ですね
本日もめちゃくちゃ暑そうです
どうぞご自愛くださいませ
