わすれんぼぅな きゃらめる

日々の献立の記録

アマリリスが咲きました

2024-03-17 09:37:27 | Weblog
会社でお年賀にいただいたアマリリスがやっと花をつけました~
 
ちょっとずつ開花~
 
はい満開~~~^^
 
三月は雪が降ったり、夏日になったり・・・





沈丁花も寒そうだった


暖かくなって、道端のヒナゲシもゆらゆら♬
 
つばきの花もどんどんつぼみをふくらませ~お花も咲き始めました~
ところで、一つの木で赤とシマシマが一緒に咲くのね~~不思議ぃ~
 
 
しろい沈丁花もステキです~
 
この時期によく見るクリスマスローズ、せっかく可愛いのになんでみんな下を向いて咲いているのかなぁ?と調べてみたら、大事な花粉を雨風から守ってるんだって。
そかそか・・そうだよね~花は人間に愛でられるためにきれいに咲いているワケじゃない。子孫を残すことを精一杯がんばっているだけだよね~
下を向くことが良くないことだなんて、人間の考えを押し付けちゃダメだよねw
 
キンカン?も実を付けてる~~☆彡
あら!おそらにワンコが!
 
私にはこんな風にみえましたん♪
 
お友達のお芝居を見に行きました~
ほんわか喜劇?・・がはからずもドタバタ劇??wwww
いろいろあって楽しかったですよ~^^v
 
 
お友達とランチ。HOMEYSのタルタルバーガー、バンズはチリに替えてもらいました~



ウチの貧相なサクラもやっと緑になりまして・・・


ちょっこり花びらがみえてきましたん♪
 
あぁもうちょっとw



水栽培していた時には元気に根を生やしていたアイビーが土に植えたら干からびたw
 
なんので、元気なやつだけ植え替えました~
 
土が足りなかったのかなぁ・・・がんばれ!


はい、いつかのランチは冷凍のエビそば~~



晩御飯はヌガー様特製のナポリタンと冷凍ピザでっせ^^



何十年ぶりかでヌガー様がモスバーガーをランチに買ってきた!!!
るいちゃん、興味シンシン



モスチキン・・・気になるなぁ~
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最高の海鮮丼

2024-03-03 20:03:04 | Weblog
有楽町にお芝居を観に行きました~☆彡
「FFの幻影戦争」
舞台装置が凝っていて、見応えたっぷり。
楽しめました~~~~♫
 
始まる前に腹ごしらえ。雨が降っていたので雨よけに入った
交通会館で、海鮮丼をいただきました。
あまり海鮮が得意ではない私は、刺身・漬け・炙りの3種が乗った
ヒラマサ丼です。
お醤油も3種そろえてくれていて、私の人生最高の海鮮丼でした^^
「平戸こんね」さん♡ 最高でした☆彡



いつの間にか梅が満開なんですね・・・
寒すぎたり暖かすぎたりする今年ですが・・・植物はきちんと
体内時計があるんだね^^


そこからチロチロと鳥が出てきて
お散歩してました~
 
雛ケーキを作った翌日の朝は・・・残り物のケーキと
もちろん余ったブロッコリーのサラダに卵を混ぜてキッシュですw
 
それでもまだまだ余るブロッコリー
最後はこれも余ったパンに挟んで、ランチにいただきます!
絶対捨てませんよ~~~wwww
 
 
初めての冷凍ソーキそば


ちゃんとお肉まで入っていて、ちゃんと美味しい☆彡


 


絶賛ポイ活に夢中のヌガー様。ポイント貯めても使い所に困ったらしく
wカニ🦀をご購入✨
私は何もせず、ご相伴に与りましたww
 
 
翌日のランチは残った鍋で増水
今日は生米から炊いてみた^^
 
 
はい、ウマウマにできました☆彡
 
 
そうそう、朝は頂き物のぜんざいを
 
 
お餅を焼きましてw
はい美味しい~
えっとですねぇ・・・洗濯出来上がった~~と思ったら・・・
ポッケに入れたティッシュと一緒に洗ってしまった💦
 
パンパンしたら・・・あぁあ::
 
 
======寒い日には鍋======











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チョット早めの雛ケーキ🎂

2024-02-24 13:58:32 | Weblog

三連休の中日、何もする予定もなく、買い物に出掛けたら、ぺこちゃんチョコが売っていたので、そうだ!雛ケーキでも作りましょ、ってなったw

久しぶりのスポンジ。もぉ二人なので小さめサイズが良いと思うのだが…型が無い!!
棚をあさってようやく見つけたソレらしいのはステンレスっぽいフルイ。ん!これで焼いてみっかw
ん~~ただ直径が15cmあった・・・大丈夫かなぁ?
 

スポンジの材料は二人分 12センチの型 170度で25分程度

①卵1個 割りほぐして湯煎にかけながら

②砂糖 30gを入れて泡立てる

③薄力粉 30gをふるって入れる

④牛乳 15gも湯煎であたためておいて加える

 


⑤型に流して170度のオーブンで25分程度焼く
(粉ふるいでもなんとか焼けましたw)
⓻トン!と振動を与えて冷ましておく。
(ん~~高さがやっぱり出なかった;;今度12センチの型を買おう!)
 
スポンジに塗るシロップ
ジャム 30g
水  10g
を30秒レンチンして冷ましておく
 
グラサージュ
①ゼラチン 4gに
 水  20g
を混ぜてふやかしておく
 
②牛乳 75g
 水  75g
 砂糖 40g
を弱火にかけてフツフツしたら
③ふやかしたゼラチンを入れて火を止め溶かす
④ホワイトチョコレート 1枚を割り入れて溶かす
 
⑤氷水にあてながら冷ましてもったりさせる
 
生クリーム200㏄に砂糖14gを加えてしっかり泡立てる
 
焼きあがったスポンジにジャムを塗り生クリームでナッペしたらグラサージュをかけて冷やす
余った生クリームでデコレーションして出来上がり☆彡
 
 
はい。今日はヌガー様がハンバーグを作ってくれるそーで
こま切れ肉をたたいて作ってくれるそーで^^
 
コネコネ
 
はい、美味しいの出来上がり☆彡

私はサラダ担当w
ブロッコリーのパン粉炒めです~~



 
2週間ぐらい放置していた水栽培のアイビー
 
たくさん根が出てきたので土に植え替えたよ
さぁ定着するかな~



本日の朝ごはん
ブロッコリーを一房買っても、二人じゃナカナカ消費しきれずw
どこにでも登場しますw



 
お隣さんのお花畑に鳥がお食事に来ていました^^





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たまのお料理

2024-02-19 17:10:56 | Weblog
先日生チョコを作った時の生クリームの残りを消費しなければ!!
という事で、久しぶりのお料理☆彡
今日はキムチ入りカルボナーラです~♪
 
 
パスタ80gは表示より2分短めにゆでる
フライパンに
  白だし 大さじ1
  オリーブオイル 大さじ2
  生クリーム 150㏄
  ベーコン(今回は前日の残りの焼き鳥w)適当w
  キムチ・・・40g
を弱火で煮る



ゆでたパスタと
 
  卵黄・・1個分
  ミックスチーズ・・・2掴みぐらいw
  粉チーズ・・・10振りぐらいw
を入れて混ぜる

 
はい、出来上がり^^
 
これ1個では足りないので・・・冷凍ミートソースと冷凍ドリアをチン♪してランチにしました~☆彡
はい、やっぱり手作りは美味しい!!と再認識するランチでしたww
 
別のランチには、味噌煮込みうどんを作ろうと・・・


温泉卵を作ろうと、レンチンしたら・・・取り出そう!
としたところで爆発した!!!!!
やっべ💦びしょびしょだぁ;;
お掃除!お掃除♪
 
お掃除といえば・・・私は腸のお掃除に
オリーブオイルをガンガン使います~♪
ま、早く言えば便秘対策ねw
 
朝のパンにもかけちゃうしw
 
 
 
=====いい政治家とは=====

 




 
あ・・聞いた が開いたになってた💦
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久しぶりに生チョコ

2024-02-14 22:21:00 | Weblog

バレンタインデー

すっかり忘れてw
簡単生チョコ作ってみた
 
材料これだけ~~w
 
チョコレート100g
生クリーム 50g
卵1個
ココアパウダー(飾りに)
 
前日に焦ってチョコレート買ったら・・・1枚じゃ50gだったw
ので・・・お家にあったチョコも足しましたw
 
チョコを刻んで、600wで約1分30秒チン♪
まだまだ形は残っていても、混ぜていれば余熱でなめらかに~


卵とナマクリームを合わせたら混ぜ混ぜ
 
混ざったら、シリコンカップに流しいれまして・・・これが難しいw
 
600wのレンジで2分程度チン♪ もっこりしてきたらOK☆彡
 
冷蔵庫で1時間以上寝かせて・・・(私は前日の夜に作りましたw)
ポコっと取り出し
 
仕上げにココアパウダーを振りかけて~
 
はい、出来上がり☆彡
 
ヌガー様、5分で完食!!! 板チョコ2枚分ですが・・・
胸やけしませんかい???w
 
用意を忘れた!と思ったら、会社の方から私にまでいただいちゃって☆彡
ワオきれい!ありがとうございます~^^


最近お弁当も作り置きおかずも作らなくなって、ほったらかしにしていたお弁当グッズ
ネトネトしていたので、みんな洗って乾かしていたら、きれいだったのでパシャ!
 
先日は久しぶりの女子会🌸
武蔵小金井のミア・ボッカへ行ってきました~
話が盛り上がりすぎてw写真とるの忘れて💦少な目~w
 
リゾット濃厚!

100均でカラフルな毛糸めっけ@@
 
ん~~カラフルラリエット作ってみようかな~
 
 
はい!適当に出来上がり☆彡
 
 
2月の中旬なのに・・・あったかいよね~
カレカレだったアジサイが芽吹いたよwww












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アクアパーク品川へ行ってきた

2024-02-04 15:50:50 | Weblog

今日は品川プリンスのステラボールという会場で行われた「狂炎ソナタ」というミュージカルを観に行きました。

開演前から撮影NGで残念💧 お話はキャスト3人のミュージカル。内容は重めだったけど見ごたえあって面白かったです♫

 
品川まで行っちゃったからには、 
ついでにアクアパーク品川っていう水族館にも寄らなきゃね☆
 
 
こんなカリビアンなバイキングとメリーゴーランドのアトラクションまでありました☆彡


入り口で「お写真無料で取りますよ~」のお姉さんの掛け声に釣られて・・・並んでとったけどw
無料なのは、まったく背景のない写真・・・
素敵に飾られた写真は・・・やはり有料でした・・・のでw
勝手に加工してみましたwwww ボケボケw
クラゲブースも素敵~
 
海のトンネルがあったり
 

ペンギンちゃんの餌付けTIME
 
久々のイルカショー🐬


 
絶対に濡れないぞ!という覚悟の子供たちw

たっぷり楽しめました☆彡


おひさしぶりの積雪ですね。5㎝は積もったね^^


早目に起きたので、雪かき頑張りました^^v

 
パステルのケーキ&ピヨちゃんのたまごぷりん
可愛くてつい買ってもうたw


そうそう、品川へ行きがけに、家の近くに出来た天丼屋さんにて早目の昼食。「はま田」さん
カウンターの目の前で揚げてくるのでサックサク^^
店内にはなぜかジャズが流れていまして・・・♪
 
天丼のたれが置いてあってかけ放題^^ さすが!わかってらっしゃる!うれしいサービス☆彡
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箭弓神社へ行ってきたぉ

2024-01-28 14:14:35 | Weblog
埼玉県東松山にある箭弓神社。
鳥居に屋根があるのが珍しいそうです

おお!ちょうど祈祷も始まって・・・いい感じ~~
 
 
たくさんの鳥居の先には芸能に強い神様がいるそうですw
本殿を守っている彫刻たちが素晴らし☆彡


解説板があって、楽しい^^
箭弓(やきゅう)にあやかって、野球の願掛けもたくさんw
 



=====探すもの====







 
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お正月食材の余り

2024-01-21 11:04:55 | Weblog
====作戦です===




==========
まだまだ、余ってますよ~
いただいたチーズも・・・使えなかった生ハムもトビコも・・・w
今日はぜんぶピザののっけちゃえ!!


うんうん、美味しいチーズをのせたらもぉお店の味だね~~♪
とびこもいい仕事してまっせ~☆彡

あ・・・ボンゴレのミートボールはですねぇ・・・
ランチにニュータンタンを食べようとヌガー様がひき肉を買ってきてくれていたのに・・・私が入れるのを忘れましてw
仕方なくミートボールになりました。んが!またこれがうまうまでした♪

昨年末に観た演劇ですー



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三連休ー♫

2024-01-07 06:45:31 | Weblog
さてさて、お正月休みからの三連休です♪なのでちょっと遅めの初詣(2回目w)
久しぶりに明治神宮へGO!
駐車場に入れるか?問題があるため…ハイ、今日も5時起きですよ.w
6時40分に駐車場が開くそうですが…並んでいます!!早起きしてよかった♪
 
 
7時はさすがにガラガラです




両方にそびえるご神木は、自然に丸くなるようです



池を見ようと西門に向かったけど、今日は通行止。仕方なく引き返したところでハクビシン?リス?のような小動物が木を渡っていくのを見られました♡歓迎ありがとうございます✨
 
次は大好きな代々木八幡宮です。


 
次は東京の銭洗弁天、小網神社へ
 
ここが一番並んでたw
 
登り龍下り龍が有名らしいけど、これかな?長居できる雰囲気ではないので・・・わからんw
 
せっかく都内まで来たので、福徳神社にもね。
 



 
日本橋のビル街にポツンとあり、隣の公園には何故だがドラクエの世界がw

 


最後はいつもの大宮八幡宮で〆
 
 
奮発しておめでたそうな扇のおみくじ引いたけど・・・微妙だったw





五社廻っても、まだ11時ww
帰りがてら、餃子の王将にてランチ

ちょうどお昼近くになったので、時間にしたらここが一番並んだねw



夜は七草粥ですよー


お汁粉と共に♫



昨日の

今年最初の外食はイタリアンで

ミックスサラダ

奥にピザ窯のある保谷のリンカントさん

 
ゴルゴンゾーラのニョッキ
 
ソフトシェルシュリンプのフリット
 
 
 
トマトベースの辛いピザ(名前が複雑で覚えられんw)


=====おみくじの教え====
 
 







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2024年あけましておめでとうございます😊

2024-01-03 13:05:03 | Weblog
買い出し第2弾!
私は12/30まで仕事だったため、早めにお正月休みに入ったヌガー様に買い物リストを渡して野菜を買ってきてもらいました~
去年12月31日に買い出しに行ったら、売り切れ野菜もあったので・・・

 
そして31日には早々にスーパーへ、買い出し第3弾っす!!今回はお肉やおさしみをね

では下ごしらえを!昔、塩数の子の塩を抜きすぎて苦くなってしまったので、味付き数の子を用命したら・・・
ヌガー様ったら間違えて塩数の子を買ってきたので、致し方なく塩抜きから・・・
 
鮭の南蛮漬けや、里芋の煮物
 
豚肩ロースの煮物や、鶏唐揚げの下味
ひと段落して、冷凍庫の掃除のために冷凍残りご飯をチャーハンに!ヌガー様、出番です!!


んん~~。作ってくれるのはうれしいのですが・・・・これ掃除するの私です;;
 
はい、出来上がり☆彡


さて、大みそかの夜ごはんは年1のすき焼きです~
 
デザートは家パフェww
 
今年から一人家族が増えまして、ドロップの旦那ちゃま、大福ちゃん。マージャンを覚えたいとのことで
特訓が始まりました~


ドロップ&大福ちゃんチームで参戦です
マージャンしてると時間の経つのはあっという間。
年越しそばを食べまして(写真忘れたw)あけおめ☆彡して、ご就寝。
 
元旦は6時半起きして、近所の公園へ初日の出を拝みにね。(写真また忘れたww)
そして氏神様?の田無神社へ初詣。
 
朝の7時半ごろですが・・・もぉ大行列。

本殿のてっぺんに神様のお遣いの鳩ちゃんがお出迎え!!はい。良い年になること間違いなし!!


すでに出店もやっています。お正月からご苦労様です。
タイヤキは相変わらずのチョコバナナw


ドロップは必ずシャーピンを食べますww(写真忘れたw)

おうちに帰ってからおせちです。
ドロップ&大福ちゃんからワインとチーズをいただきました^^
お昼には中トロや煮物。唐揚げは漬け置きしすぎてショッパーー;
 
さて、まずは元旦格付けチェックです。
 
大福ちゃん
タイヤキ君
 
ヌガー様


ドロップちゃん

今年はめっちゃ簡単に格付けできちゃったね💦

その後はカニ&カニ鍋を堪能


あ・・・デザートは以前作って冷凍しておいたアップルパイをアイスとともに~
 
翌朝・・(っていってもみんな起きてきたの11時ごろですがねw)はカニ雑炊
 
次はオイチョカブでっせ~~
まずは初心者大福ちゃんにレクチャー
 
すでに燃えてますww
勝者はドロップちゃん㊗
 
夕方からはフグ&フグ鍋。
こちらもトラフグと真フグの食べ比べでしたが・・・だれもどっちがどっちだかわからん始末ww


最後にわたしのお誕生日をお祝いいただいて・・・。


お疲れさまでした。今年もよい年であります!絶対に良い年です!!たのしみです~~☆彡
 
そうそう、みんなが帰ったあとお布団を片そうと部屋へ行ったら・・・なんと!綺麗に整っておりました☆彡
ぜったい福ちゃんだ! 絶対の絶対にドロップではない・・・;;

出来た息子じゃ♡
 
===我が家の格付けチェック ===




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