チョット早めの雛ケーキ🎂

三連休の中日、何もする予定もなく、買い物に出掛けたら、ぺこちゃんチョコが売っていたので、そうだ！雛ケーキでも作りましょ、ってなったw

久しぶりのスポンジ。もぉ二人なので小さめサイズが良いと思うのだが…型が無い！！

棚をあさってようやく見つけたソレらしいのはステンレスっぽいフルイ。ん！これで焼いてみっかw

ん～～ただ直径が１５ｃｍあった・・・大丈夫かなぁ？

 

スポンジの材料は二人分　１２センチの型　１７０度で２５分程度

①卵１個　割りほぐして湯煎にかけながら

②砂糖　30ｇを入れて泡立てる

③薄力粉　30ｇをふるって入れる

④牛乳　15ｇも湯煎であたためておいて加える

 

⑤型に流して170度のオーブンで25分程度焼く

（粉ふるいでもなんとか焼けましたｗ）

⓻トン！と振動を与えて冷ましておく。

（ん～～高さがやっぱり出なかった；；今度12センチの型を買おう！）

 

スポンジに塗るシロップ

ジャム　30ｇ

水　　10ｇ

を30秒レンチンして冷ましておく

 

グラサージュ

①ゼラチン　4ｇに

　水　　20ｇ

を混ぜてふやかしておく

 

②牛乳　75ｇ

　水　　75ｇ

　砂糖　40ｇ

を弱火にかけてフツフツしたら

③ふやかしたゼラチンを入れて火を止め溶かす

④ホワイトチョコレート　1枚を割り入れて溶かす

 

⑤氷水にあてながら冷ましてもったりさせる

 

生クリーム200㏄に砂糖14ｇを加えてしっかり泡立てる

 

焼きあがったスポンジにジャムを塗り生クリームでナッペしたらグラサージュをかけて冷やす

余った生クリームでデコレーションして出来上がり☆彡

 

 

はい。今日はヌガー様がハンバーグを作ってくれるそーで

こま切れ肉をたたいて作ってくれるそーで＾＾

 

コネコネ

 

はい、美味しいの出来上がり☆彡

私はサラダ担当ｗ

ブロッコリーのパン粉炒めです～～

 

2週間ぐらい放置していた水栽培のアイビー

 

たくさん根が出てきたので土に植え替えたよ

さぁ定着するかな～

本日の朝ごはん

ブロッコリーを一房買っても、二人じゃナカナカ消費しきれずｗ

どこにでも登場しますｗ

 

お隣さんのお花畑に鳥がお食事に来ていました＾＾

たまのお料理

先日生チョコを作った時の生クリームの残りを消費しなければ！！

という事で、久しぶりのお料理☆彡

今日はキムチ入りカルボナーラです～♪

 

 

パスタ80ｇは表示より2分短めにゆでる
フライパンに

　　白だし　大さじ１

　　オリーブオイル　大さじ２

　　生クリーム　150㏄

　　ベーコン（今回は前日の残りの焼き鳥ｗ）適当ｗ

　　キムチ・・・40ｇ

を弱火で煮る



ゆでたパスタと

 

　　卵黄・・1個分

　　ミックスチーズ・・・2掴みぐらいｗ

　　粉チーズ・・・１０振りぐらいｗ

を入れて混ぜる

 

はい、出来上がり＾＾

 

これ1個では足りないので・・・冷凍ミートソースと冷凍ドリアをチン♪してランチにしました～☆彡

はい、やっぱり手作りは美味しい！！と再認識するランチでしたｗｗ

 

別のランチには、味噌煮込みうどんを作ろうと・・・


温泉卵を作ろうと、レンチンしたら・・・取り出そう！

としたところで爆発した！！！！！

やっべ💦びしょびしょだぁ；；

お掃除！お掃除♪

 

お掃除といえば・・・私は腸のお掃除に

オリーブオイルをガンガン使います～♪

ま、早く言えば便秘対策ねｗ

 

朝のパンにもかけちゃうしｗ

 

 

 

＝＝＝＝＝いい政治家とは＝＝＝＝＝

 

 

あ・・聞いた　が開いたになってた💦

久しぶりに生チョコ

バレンタインデー

すっかり忘れてw

簡単生チョコ作ってみた

 

材料これだけ～～ｗ

 

チョコレート100ｇ

生クリーム　50ｇ

卵１個

ココアパウダー（飾りに）

 

前日に焦ってチョコレート買ったら・・・１枚じゃ５０ｇだったｗ

ので・・・お家にあったチョコも足しましたｗ

 

チョコを刻んで、600ｗで約１分３０秒チン♪

まだまだ形は残っていても、混ぜていれば余熱でなめらかに～

卵とナマクリームを合わせたら混ぜ混ぜ

 

混ざったら、シリコンカップに流しいれまして・・・これが難しいｗ

 

600ｗのレンジで２分程度チン♪　もっこりしてきたらＯＫ☆彡

 

冷蔵庫で１時間以上寝かせて・・・（私は前日の夜に作りましたｗ）

ポコっと取り出し

 

仕上げにココアパウダーを振りかけて～

 

はい、出来上がり☆彡

 

ヌガー様、５分で完食！！！　板チョコ２枚分ですが・・・

胸やけしませんかい？？？ｗ

 

用意を忘れた！と思ったら、会社の方から私にまでいただいちゃって☆彡

ワオきれい！ありがとうございます～＾＾

最近お弁当も作り置きおかずも作らなくなって、ほったらかしにしていたお弁当グッズ

ネトネトしていたので、みんな洗って乾かしていたら、きれいだったのでパシャ！

 

先日は久しぶりの女子会🌸

武蔵小金井のミア・ボッカへ行ってきました～

話が盛り上がりすぎてｗ写真とるの忘れて💦少な目～ｗ

 

リゾット濃厚！

１００均でカラフルな毛糸めっけ＠＠

 

ん～～カラフルラリエット作ってみようかな～

 

 

はい！適当に出来上がり☆彡

 

 

２月の中旬なのに・・・あったかいよね～

カレカレだったアジサイが芽吹いたよｗｗｗ

アクアパーク品川へ行ってきた

今日は品川プリンスのステラボールという会場で行われた「狂炎ソナタ」というミュージカルを観に行きました。

開演前から撮影NGで残念💧　お話はキャスト3人のミュージカル。内容は重めだったけど見ごたえあって面白かったです♫

 

品川まで行っちゃったからには、　

ついでにアクアパーク品川っていう水族館にも寄らなきゃね☆

 

 

こんなカリビアンなバイキングとメリーゴーランドのアトラクションまでありました☆彡

入り口で「お写真無料で取りますよ～」のお姉さんの掛け声に釣られて・・・並んでとったけどｗ

無料なのは、まったく背景のない写真・・・

素敵に飾られた写真は・・・やはり有料でした・・・のでｗ

勝手に加工してみましたｗｗｗｗ　ボケボケｗ

クラゲブースも素敵～

 

海のトンネルがあったり

 

ペンギンちゃんの餌付けＴＩＭＥ

 

久々のイルカショー🐬

 

絶対に濡れないぞ！という覚悟の子供たちｗ

たっぷり楽しめました☆彡


おひさしぶりの積雪ですね。5㎝は積もったね＾＾


早目に起きたので、雪かき頑張りました＾＾ｖ

 

パステルのケーキ&ピヨちゃんのたまごぷりん
可愛くてつい買ってもうたｗ

そうそう、品川へ行きがけに、家の近くに出来た天丼屋さんにて早目の昼食。「はま田」さん

カウンターの目の前で揚げてくるのでサックサク＾＾

店内にはなぜかジャズが流れていまして・・・♪

 

天丼のたれが置いてあってかけ放題＾＾　さすが！わかってらっしゃる！うれしいサービス☆彡