れいちゃんのお庭散歩 すもも酒、今年は漬けました~ヽ(^o^)丿
~早くしないと旬が終わってしまいます~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
ほんとはプラムの方が赤く色がキレイなのですが、、、、
買い物に行ったら、すももが目につき・・・しかも安かったので、、、、(^_^;)w~
今年はすもも酒を漬けることにしました~♪
こういうのを安物買いの銭失い・・・と、言うんでしょうね~~(>∀<)♪
1つ約100gだったので、10個使いました。
~氷砂糖は600g 甘さ控えめにしました~
甘さは後で足せますが、甘すぎると調節が難しいので、今回は若干氷砂糖は控えめにしました。
洗って水気を切り、氷砂糖を入れホワイトリカーを入れるだけ~(*^_^*)~☆♪
お手軽に作れました~☆♪
たまに瓶を揺らし、飲めるのは一年後・・・
先は長いですが、楽しみに待っています~~♪♪
~新生姜が美味しそうだったので・・・♪
たくさん買ってしまいました~~(*´艸`*)
昨年はお友達から新生姜をたくさん頂いて、初めて漬けたしょうが酒が美味しかったので、今年も漬けることにしました~
あっさりしたモスコミュールのような味で、私はハマりました!
~新生姜、薄切り~~
気愛を入れて 景気よく薄切りしました~(^O^)♪
~こちらは早く出来そうです・・・♪
暑い毎日が続きますが、こうして先に楽しいことがあると、気持ちが盛り上がります。
と、何やら視線を感じて上を見上げると・・・
~アタシ、暑いんだけど・・・
れいちゃんが・・・ 本棚の上からうつろな目をしてこちらを見ていました・・・(^_^;)w~
れいちゃん、そこは涼しいと思えないんだけど・・・
この猛暑に、我が家もクーラーを考えたのですが昨晩はわりと涼しくて・・・(とは言え、30℃はありましたが・・・)
夜、涼しいと我が家の皆さんは、クーラーなど要らないようです・・・
この家の昼の暑さを知らないからよね~ と、れいちゃんと一緒にボヤきながら・・・
我が家からエアコンが遠のいた昨夜でした・・・
よろしかったら、小さな幸せのポチ、お願いします ♪