おじさんの 旅日記

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黄金ウコン 実りそして粉砕

2012-11-08 11:43:05 | Weblog



昨年紫ウコンの苗一つ植えました。
大きく育ちましたその球根?芋を今年に植えようと、
籾殻で覆い部屋の中に置いて越冬させるつもりでしたが、
無残にも、あれ~腐った?枯れてしまいました。

そして今年
(最近はウコンもいろいろなウコンが売られている。
白、春、秋、紫ウオン、黄金ウコンと売られている。
それぞれに効能がうたわれ・違っている。
黄金ウコンは秋ウコンと効能が同じで薬効が数倍あると書かれている。)

小父さんは黄金ウコンを植えることに、
植えてから、秋ウコンをあげると言う人が現れ秋ウコンも植えることに・・・。

そして秋ウコンをくれた人に、
私、紫ウコンを・・・。
ウコンは紙袋に入れて部屋に吊るして、越冬させるのだと教わった。
〈ウコンは寒さに弱い植物)でも同じ寒さに弱い植物ヤーコンは、
小父さんのやり方で上手く・・・。

写真は 秋ウコンと黄金ウコン



左が秋ウコン、当然橙色のウコンが黄金ウコン。

 

そして買って長くそのままだった新品の乾燥機のお出まし、
乾燥機はAmazonnnで買いました。



この乾燥機5段積み重ねができるもの、調理紙をひいてうウコンを・・・。



乾燥まで7時間ぐらい=天気が良ければ・太陽様が:よいとも。



そしてミルで粉砕、
小父さんの、ボケ予防でした。