魁DNA

日本人で最初にラーメンを食べた人と云われている、水戸藩二代藩主・“水戸黄門”こと徳川光圀－明より来日した儒学者・朱舜水から振る舞われ、後には光圀自ら麺を打って来客などに振る舞ったそうです。 その水戸黄門が食したと云う中国麺を、当時の文献などを基に再現した「水戸藩らーめん」が、ご当地水戸まで行かずとも、東京都内でも味わえるということで、都内で唯一「水戸藩らーめん」が食べられる東京都三鷹市下連雀7- . . . 本文を読む