バンコクでカオソーイが美味しい店を見つけました。
カオソーイは揚げ麺にカレー味スープをかけたタイ風ラーメンです。
カオソーイはタイ北部のラーメンでチェンマイでは美味しい店がたくさんありますが、バンコクではなかなか美味しい店に出逢いませんでした。
お店の名前はKouay Teaw Roue Kuen Hang。 このお店はフォーチューンセンターの中心の地下１階にあります。地元の人で大変賑わっています。お店が小さいので人が溢れ、お店の前のエスカレーター下のオープンフロアにたくさんのテーブルとイスがセットされていて、家族でお友達でカップルで・・・みんな楽しそうに会話して食べています。
柱に日本語で紹介記事のポスター貼ってありました。他に豚肉とつみれ入りのタイ風ラーメンがあり、これが地元の人には人気ナンバー１です。ほとんどの人がこちらの豚肉入りタイ風ラーメンを食べています。豚肉はとても美味しいのですがスープが日本人の味覚にはあまり合いません。カオソーイは激辛好きの人ははまります。辛い香辛料とココナツミルクが混ざり合い深みのある辛さです。
美味しいかったです～。
価格はどちらのラーメンも30バーツ（約100円）。値段は安く量は比較的少ないので食べやすいです。サテー（ピーナッツ和えソースにつける東南アジア風ヤキトリ）もあり、10本で30バーツ(約100円）。簡素な写真メニューがありますが、写真メニューには価格は書いてありません。どれも安く観光客など来ないエリアなのでぼられることはありません。飲み物はだいたい10バーツです。歯にしみる甘～いロンガンジュース10バーツ(約33円)もお勧めです。いつも混んでいますが、待っているとすぐあきます。
タイの暑さに慣れてきたら、この辛さが恋しくなる。
by
aran A&Aクリエイション
