福島県郡山市、薄皮饅頭で有名な「柏屋」さんの、夏のお菓子です。
「フルーツゆべし」は、胡桃の代わりに、刻んだドライフルーツが入っています。
お餅の粘度が低く、ゼリーっぽい食感で、あっさりした風味です。
「夏乃実饅頭ぶるーべりー」です。
漉し餡に練り込まれたブルーベリーの甘酸っぱさが爽やかな薯蕷（じょうよ）饅頭です。
「一番芽 よもぎ大福 萌」です。
ヨモギの美しい色と香り、ほんのりとした苦みが粒あんと相まって、とても上品です。
「焼饅頭 珈琲」です。
珈琲が漉し餡に練り込まれ、とてもいい香りです。
皮もしっとりとしていて、コーヒーなどにもよく合います。
いずれも、8月末まで、夏限定の生菓子です。
あっさりとして、とても美味しくいただきました。
暑い夏、冷たい物ばかりでなく、こんなふうに、夏向けの和菓子をいただくのも、いいものです。
柏屋さんのＨＰはこちらです http://www.usukawa.co.jp/home.html
by wish 
A&Aクリエイション http://www.soubi-do.com/
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